楼主
今年过年我们没有放假,唉:-(委屈的在好几个帖子上都反复提到了。也正是因为这个原因,没有回老家过年,只是过后休息了才回去串亲戚,后来又回去过了个初九赶了个庙会,还挺有意思的。本来想单独开帖的,后来发到了《我家的年味》活动帖上。
少了老家过年的热闹,今年的蛇年大餐,我想展现点别的,那就是我们的年年有鱼+大锅水饺。 先说这个年年有鱼吧,是个糯米八宝饭,做成鱼的形状,还有红鱼头、鱼鳍、鱼尾,很是惟妙惟肖,看上去真的很喜庆,是冷冻的,要上锅蒸15到20分钟,熟了才能吃呢。糯米又软又糯,香香甜甜,很好吃呢。这可是今年我们单位一个抢手货,好不容易抢了几条,想给各家分分,图个喜庆吉利。后来再要买,还买不上了呢。 向大家展示一下, 鱼挺大的个,有多半尺长,沉沉甸甸的,才五块钱。里面的配料很是丰富,有糯米、山楂、红枣、玉米。。。鱼身是糯米饭,鱼头和鱼鳍还有鱼尾都是山楂,红红的,鱼眼是两颗玉米豆,鱼身上还有好吃的红枣,糯米饭还是甜甜的,不用蘸糖,真的很好吃。 看,就是这家伙。 还有我和它的合影呢。(*^__^*) 嘻嘻…… 吃时去掉压膜的塑料皮,带托倒置在沸水锅里蒸上15到20分钟,扣到盘子里就可以享用啦! 这是带着托和去掉托的样子,还是冰冻的,蒸之前的。我给它各照了一张,呵呵O(∩_∩)O~ 这是蒸熟后的样子: 怎么样,保证稀罕没人有吧。 还有就是来劲的老家大锅煮饺子,恨不得一个人全吃了呢。 都吃的我撑的窝住食了,就是俗称的积食。吃的稍微多了一点,羊肉馅的,大肉丸馅料,再加上老家里很冷,可能呛风着凉了,可让我这肠胃折腾吧,一下午没精神,最后还是一吐了之。唉:-(说起来还真是丢人呢。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
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沙发
那鱼真可爱!
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板凳
那一大锅饺子啊,得多少人一起吃啊
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一锅饺子特别多啊
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老公幸福,就是我最大的幸福, 盼盼快乐,就是我最大的快乐,嘉嘉健康,就是我最大的财富。
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我们这边也是过年煮大锅水饺的呵呵
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好多饺子哦~~可爱的鱼~~~
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好特别的鱼啊
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看见超市有卖的,很逼真呢
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好特别的鱼啊、年年有余
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有家就是幸福!只要你用心去体会,幸福就是那么简简单单
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这么多的饺子呀
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回复 6# 小逗妈
对呀,饺子我的最爱啊。还有那爱不释手的“年年有鱼”,都舍不得吃呢。 个性签名
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