【蛇年大餐】+妈妈的改良菜谱+思睿妈

                                    
初二回娘家是我们这里的风俗。以前，姑姑每年的初二都来看奶奶，表姐、表弟都来，我们在一起最热闹了！他们也喜欢在我家吃饭，我们家初二的饭菜是最好的。后来奶奶不在了，他们陆续都结婚了，慢慢就改成初二回姑姑家，初三才来我们家。
二伯家的姐姐，以前初二都回二伯家，可是这几年，二伯和二娘都在外面住，家里只有二哥一家了，二嫂做饭不好吃。再说了，姐姐也算是回来看三叔的，于是，我们家就成了姐姐的选择，姐姐也一直说我妈做的饭好吃呢。
后来我也结婚了，每一年的初二，我都会回我妈家里过，理所当然，这一天肯定是最好吃的东西都拿出来了。

妈妈是一个肯学的人，自己学着做红烧肉，做出来的像模像样呢！只是这几年大家都不喜欢吃肥肉了，妈妈才不做了。
  
自己熬的皮冻也是妈妈的拿手菜，每年都会熬一大盆，吃的时候切成片，再浇一点调好的蒜汁，睿最喜欢吃了。年前的时候带鱼、红薯条、红薯丸子都炸了满满一大盆，等我们回去吃呢！这可是小孩子的最爱呀！姐姐走的时候也喜欢带一点。

焖子，其实就是用红薯粉面和粉条做的，粉条弄成小段的，用粉面拌匀，调好味道，做成饼状，上笼蒸熟，具体步骤不详。妈妈做的蒜苗炒焖子可是姐姐的最爱，每年都是最后做，要多炒一些，吃完了一盘再盛。

现在的人都不喜欢吃肉菜，每次过年都是菜吃完了只剩下肉了，所以妈妈开始改良了，菜谱里出现了香菇青菜、青椒炒面筋、溜瓜片等等的素菜，非常受小朋友的欢迎呢！

如果小朋友多的话，肯定就不会放辣椒了。
亲，你家的菜谱改了么？