蛇年大餐+荤素搭配，开胃开心+赵卓涵

        

                                                 

                     

                      荤素搭配，开胃开心

一想到过年我们可能会自然而然地想到“过油”。我家也不例外。过了腊月二十三，公公总是带着孙子去集市上逛，每次回来手里多少都拎点儿年货。这样一直持续到二十九才算完事。

         

然后扫房子割豆腐之后我们在家里备下炉火烧火开始过油。肉丸子、酥肉、面丸子、大鱼块、带鱼段、炸豆腐。一天的时间就这样在忙碌中过去了。但是嘴巴可没有一刻消停过。“这可有得吃了！”婆婆端着大筐小筐忙碌着。

“当然还得配点青菜什么的吃着不腻歪”公公也随声附和着。

这不，以前年夜饭都是炒几个热菜端几个凉菜再熬点汤水就算齐了。今年老公和小叔子都强烈推荐吃火锅。于是我们一家六个大人一人准备一个拿手菜，然后大家一起红红火火吃火锅。

       

“我今年坚决不吃肥的。你们看我脸上的豆豆又长了不少呢。我就来一个蒜薹炒肉丝”小叔子跃跃欲试。

“你想吃什么，我给你炒？”老公咬我耳朵。      

“当然是素的了。干脆酸辣绿豆芽吧。”我随即提出了要求。“至于我吗，考虑儿子的喜好，就来个土豆肉片吧。顺便把涮锅的青菜和素菜包在我身上”

“那我和你爸就多准备几个。一会儿熬夜看春晚不饿。”婆婆也高兴地答应着。

不多时，我们的糖炒焖子、凉调脆藕、回锅红烧肉、凉拌黑木耳、酸辣鸡蛋汤就各就各位了。



         

开吃啦。席间饭菜热气腾腾，好不惬意。儿子还和我们一一碰杯，真是开胃、开心的团圆饭。