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粗粮馒头

跳转到指定楼层回复数:7  |  浏览数:5389
楼主
发表于 2013-03-05 13:07
只看该作者

在老家的时候,看到很多人都喜欢去买一种麦包,挺好吃的。
也有些人自己做一些麦包来吃。
我问过公公那是用什么做的,公公说圩里有卖那个麦粉,可以做麦包来吃的。
我想吃一些粗粮不错呀,而且麦包很香呢。
于是也叫公公帮我买一点麦粉回来。


昨天天气不错,有着温暖的阳光。我想这种天气做馒头很好呢。
上午,我就拿出麦粉,再加上一点面粉,用一碗温水,加上一勺的糖和适量的酵母粉,全部混在一起和成了面团。
因为家里比较阴冷,我就把面团放在阳台上了,阳台上比较温暖呢。
下午两点多,儿子睡觉后,我再起床去看面团。
已经发得很好了,就赶紧做成型了。
因为怕儿子醒来,所以没时间去弄什么造型,就随便弄了下。

三点多,馒头出锅了,儿子也起床了。正好赶上下午的点心了。
我打开锅来看,哇,还不错,只是不知道为什么会爆开来,是过度发面了?还是因为晒到了一些太阳?
不过没关系,这个不影响口感,很好吃!
儿子看到这个馒头,就说要拿花生酱出来,他要沾着花生酱吃呢!
确实是,我做的馒头非常淡,几乎吃不到什么甜味,沾上花生酱就好吃多了!




哈哈,看他的吃相,是不是非常开胃呀?他一下子吃了两个呢!
呵,多吃粗粮多健康!


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沙发
发表于 2013-03-05 14:20
只看该作者
羽妈做得挺好的。
板凳
发表于 2013-03-05 15:03
只看该作者
回复 2# WYYBB

害羞,谢谢夸奖!
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4#
发表于 2013-03-05 15:45
只看该作者
宝贝吃的很欢哦
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5#
发表于 2013-03-05 16:51
只看该作者
没有了面包机,我都不会做馒头了
6#
发表于 2013-03-05 16:56
只看该作者
我最喜欢吃这个了 家里妈妈常给做 可惜我不会
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儿子健康成长  我要健康的减肥  老公要健康的工作
7#
发表于 2013-03-13 10:22
只看该作者
粗粮很有营养的
8#
发表于 2013-04-28 17:03
只看该作者
我这两天也试下做馒头

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