【春天的美味】+面条鱼炒蛋+顺利的一家

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楼主 发表于 2013-03-20 16:44 只看该作者 最近老公说是一年一度吃面条鱼的季节，因为一年就这一个时间段可以吃的，所以感觉很珍贵。啥是面条鱼呢？面条鱼又称银鱼，8～9厘米长，细如韭苔，身体透亮，色泽如银。由于它细细的、软软的，因此当地人叫它面条鱼。 面条鱼有淡水和海水两种。我们这里是海水的面条鱼，因为守在海边，而每年3、4月份是吃面条鱼的季节。这面条鱼补钙可是非常的好哦。由于面条鱼体积小、肉嫩，因此很容易变质，一般出了海水就死了，所以，面条鱼买来就要及时的吃。新鲜的面条鱼无论是炒、炸、炖、煲汤，味道都很鲜美。不过我们做的很简单，就是最常见的吃法：用面条鱼炒鸡蛋。 做法很简单，把买来的面条鱼洗净，然后控干水分，接着把鸡蛋打入面条鱼中，适当的搅拌一下，接着就和炒鸡蛋是一样的了，只不过要慢一些，因为要等到炒的面条鱼鸡蛋，出了水分，才算是熟了哦。 老公买了2斤，我们一顿都做了，满满的一大盘子呢，我和老公吃的多，乐乐吃的少，因为最近他咳嗽的厉害，所以也担心他上火，不让他吃太多。 这个很好吃的，而且营养也很丰富，尤其是春天补钙的效果是非常的好的，特别的适合孩子吃，因为没有鱼刺啊，哈哈，正因为如此，所以才被称作是面条鱼吧。 照片待定 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 冰钰愛玥 积分 +108 13-04-15 10:51 活动奖励   小红花 +1 13-04-15 10:51 活动奖励 个性签名 每天亲子阅读-坚持阅读争做阅读小明星

开心果 童言无忌 关注

沙发 发表于 2013-03-22 17:47 只看该作者 面条鱼真还没有吃过 个性签名 2013年愿家人一切顺利 身体健康 一家三口团团圆圆 宝贝健康快乐

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板凳 发表于 2013-03-22 18:02 只看该作者 回复 2# 开心果 这个可是季节性的 个性签名 每天亲子阅读-坚持阅读争做阅读小明星

布丁SYX 涂鸦天才 关注

4# 发表于 2013-03-24 08:00 只看该作者 面条鱼听都没听过呢，羡慕亲。

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5# 发表于 2013-03-24 09:33 只看该作者 回复 4# 布丁SYX 很多的地方是没有的 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +6 13-03-24 09:33 幸运的获得了每日随机回帖奖。 个性签名 每天亲子阅读-坚持阅读争做阅读小明星

智密密 古灵精怪 关注

6# 发表于 2013-03-25 16:26 只看该作者 面条鱼不错啊、、 个性签名 有家就是幸福！只要你用心去体会，幸福就是那么简简单单

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7# 发表于 2013-03-25 19:17 只看该作者 回复 6# 智密密 挺好的没有刺哦 个性签名 每天亲子阅读-坚持阅读争做阅读小明星

琳1琳 童言无忌 关注

8# 发表于 2013-03-27 14:33 只看该作者 看着很好吃啊 个性签名 宝宝健康成长是妈妈最大的心愿

川川yichuanchuan 涂鸦天才 关注

9# 发表于 2013-03-27 14:52 只看该作者 没吃过这种鱼，应该很好吧

楠瓜妈妈 咿呀学语 关注

10# 发表于 2013-03-27 21:24 只看该作者 吃过超市里的干货，烹饪手艺不好，煮的面条鱼炒蛋很腥吃不下口

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11# 发表于 2013-03-28 08:00 只看该作者 回复 9# 川川yichuanchuan 孩子吃的挺好，没有鱼刺 个性签名 每天亲子阅读-坚持阅读争做阅读小明星

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12# 发表于 2013-03-28 08:00 只看该作者 回复 8# 琳1琳 味道还不错啊 个性签名 每天亲子阅读-坚持阅读争做阅读小明星

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13# 发表于 2013-03-28 08:01 只看该作者 回复 10# 楠瓜妈妈 这个钥匙做不好，是很腥的 个性签名 每天亲子阅读-坚持阅读争做阅读小明星

woodstreet 百伶百俐 关注

14# 发表于 2013-03-28 11:39 只看该作者 你那里也有啊，我们这银鱼是特产，我家宝喜欢，我们是直接炖锅的，回去试试你这个方法 个性签名 【每天亲子阅读】+共度亲子美好时光 - 宝宝地带 http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132963.html 祝俩宝健康快乐成长！家人幸福安康！地带朋友们收获多多！

qiqiayiyi 绝世神童 关注

15# 发表于 2013-03-28 12:58 只看该作者 这种鱼没有见过。