楼主
今天,我还是说吃野菜!
春天,走上田间山头河边溪边,一边玩耍踏青,一边采点野菜回来,改改口味吧! 这是我们从小溪边采回来的水芹菜!溪边的水清清的,附近也没有污染源,放心的吃了! 拿回来去掉一些叶子,洗干净! 熠妈把那些梗里面都掰开来洗了,怕里面有杂物! 然后切断,放点红辣椒,小炒就可以了,很简单的菜! 就这一碗,我们吃了还想吃呢! 这里熠妈得强调一点 首先要分清“野芹菜”和“水芹菜”。 水芹菜可以吃,野芹菜(也叫白头翁、石龙芮、水堇)是有毒的绝对不能吃。 水芹菜和野芹菜最明显的区分标志是杆上有没有茸毛,野芹菜的茎上是毛茸茸的,而水芹菜没有。其次,野芹菜的叶子宽、短一些更像家芹,而水芹菜的叶齿细长茎也细长。而水芹菜适宜高血压病,高脂血症及肝阳偏旺之人食用;适宜小儿麻疹初期食用;适宜神经衰弱,经常失眠之人食用;适宜肝炎,肝硬化者食用;适宜糖尿病患者食用;适宜癌症患者食用。我们从小就吃,很容易分别! 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
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沙发
没看懂 其实应该是不认识野菜 检讨下 很多蔬菜名字我也不是很懂
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板凳
刚开始看不出是芹菜,做好后的效果很好啊
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芹菜老人家多吃点很好
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还有野芹菜啊。
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我小时候吃过野芹菜,现在都看不到这些野菜了
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7#
这个终于认识了
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