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还是吃野菜

跳转到指定楼层回复数:6  |  浏览数:5479
楼主
发表于 2013-03-27 09:46
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今天,我还是说吃野菜!
春天,走上田间山头河边溪边,一边玩耍踏青,一边采点野菜回来,改改口味吧!

这是我们从小溪边采回来的水芹菜!溪边的水清清的,附近也没有污染源,放心的吃了!
拿回来去掉一些叶子,洗干净!
熠妈把那些梗里面都掰开来洗了,怕里面有杂物!
然后切断,放点红辣椒,小炒就可以了,很简单的菜!

就这一碗,我们吃了还想吃呢!
这里熠妈得强调一点
首先要分清“野芹菜”和“水芹菜”。
水芹菜可以吃,野芹菜(也叫白头翁、石龙芮、水堇)是有毒的绝对不能吃。
水芹菜和野芹菜最明显的区分标志是杆上有没有茸毛,野芹菜的茎上是毛茸茸的,而水芹菜没有。其次,野芹菜的叶子宽、短一些更像家芹,而水芹菜的叶齿细长茎也细长。
而水芹菜适宜高血压病,高脂血症及肝阳偏旺之人食用;适宜小儿麻疹初期食用;适宜神经衰弱,经常失眠之人食用;适宜肝炎,肝硬化者食用;适宜糖尿病患者食用;适宜癌症患者食用。我们从小就吃,很容易分别!


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  • ibabyzone 积分 +14 13-03-27 09:46 幸运的获得了每日随机发帖奖。
沙发
发表于 2013-03-27 10:23
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没看懂  其实应该是不认识野菜  检讨下 很多蔬菜名字我也不是很懂
板凳
发表于 2013-03-27 10:24
只看该作者
刚开始看不出是芹菜,做好后的效果很好啊
4#
发表于 2013-03-27 11:16
只看该作者
芹菜老人家多吃点很好
5#
发表于 2013-03-27 12:11
只看该作者
还有野芹菜啊。
6#
发表于 2013-03-27 12:38
只看该作者
我小时候吃过野芹菜,现在都看不到这些野菜了
7#
发表于 2013-03-27 14:45
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这个终于认识了
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