红烧茄子
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楼主
1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。
2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味 3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。 4 继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。 5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦！ 
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梦想就是一个勇敢的决定。
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沙发
尽管多次尝试，却一直做不好茄子
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梦想就是一个勇敢的决定。
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板凳
看起来很好吃的样子，今天买来试试。
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Happy every day
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4#
我喜欢吃茄子，尤其是烧茄子
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5#
 
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2013年愿家人一切顺利 身体健康
一家三口团团圆圆 宝贝健康快乐 |
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6#
喜欢吃,做不来/
这是亲自己做的吗,真棒
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快乐读书，用心生活，健康平安每一天
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7#
看起好有食欲哦
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这茄子一直都是我喜欢吃的菜
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9#
回家一定要试试看
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看起来真是好吃呀 ！
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11#
亲的手艺真棒，看着就想吃，回家也是试试
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