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拌香椿

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楼主
发表于 2011-04-13 06:28
只看该作者
我的香椿不上市场上新上的香椿,,,,,
市场上的香椿还不多,贵的很
家里的香椿是老妈来拿的去年晒下的干香椿
老妈知道我喜欢吃这个,每年都要择最好的香椿回来,切成断儿,晒干,为我储好.
前两年我自己回家也曾拿了一些过来,可是冲好后,拌下来总不好吃.
今年妈妈来了弄我才看到,原来必须用开水冲泡上一会.
那晒干缩住的香椿叶儿才从沉睡中苏醒,舒展开手臂,泛出一片绿意.
冲好的香椿再略攥出水儿,撒上精盐,拌上熟油....
一碟精致的小菜就好了....
不喜蔬菜的宝儿也吃了好多
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  • ibabyzone 积分 +16 11-04-13 06:28 幸运的获得了每日随机发帖奖。
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
沙发
发表于 2011-04-13 09:11
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嗯,贵呢,我家里的还没长出来,等着吃哟偷笑
板凳
发表于 2011-04-13 09:18
只看该作者
我喜欢香椿炒鸡蛋
4#
发表于 2011-04-13 15:58
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真不错,感觉好香呢
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梦想就是一个勇敢的决定。

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