豆腐丸子

        今天我做的这道菜叫豆腐丸子，说到拿手菜，也不算，只能说自己的懒人做法吧，和平时不同的是这道菜我是把两种原料伙在一起，这道菜以前我都不爱这样做，都是因为我老公他们那边爱这样做我试了一下，味道还不错，这道菜不管是大人还是小孩，老人都很适合而且很简单下面我来简单介绍一下我是怎么做的。。
        首先要准备的食材有：豆腐，肉，叶子菜，姜，盐，鸡精，豆粉，鸡蛋。。
                                  
                  
          食材准备好了之后先把肉放在碗里把豆腐弄碎，加入少许盐，鸡蛋，姜，豆粉然后伙在一起搅拌好，然后把菜叶洗净备用，准备工作做好之后就开始烧水啦。。。
      锅里放的水多少，取觉于你实际做的食物多少，水烧开之后用小勺子一个一个的放下去，注意豆粉要放合适，不能太希或者是都粉太少都会影响效果，太少了起不到凝固的作用，煮出来都是散的，放完之后大火煮，要好了再放叶子菜，加点叶子菜味道更好吃。。。
           这就是我的作品不知道大家喜欢这样吃不，不过可以试一下味道真的不错，很嫩，肉豆类食物都含大量的钙，蛋白加上叶子菜又补维生素哦。。。
         
      看我家孩子吃的多起劲，快做给你的孩子吃吧。。。。。