小菜脆皮鸭
回复数：5 | 浏览数：6402|
楼主
制作：
将鸭腿、料酒、葱、姜、酱油、糖、五香粉、辣椒粉或胡椒粉奄制3小时， 奄好后将鸭腿、葱姜段放入盘入，隔水蒸，等锅上气后再煮5分钟左右，至鸭肉七八分熟即可； 将煮好的鸭腿捞出沥干水分，加入二勺酱油均匀上色，锅中加入油，烧至六成热时，把鸭子放进去炸至表皮酥脆即可，晾凉之后斩件，大功告成。。 
本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名
|
|
沙发
流口水了..看着就馋。。
|
|
板凳
 晚上我也去尝试下..
|
|
4#
哈哈。。。刚出锅的时候那味道..啧啧..特香..我现在还在回味中...
个性签名
|
|
5#
现在知道怎么做了.改天我也试试...
|
|
6#
够油腻到是真的
|
