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【晒拿手菜】+紫苏虾米+家有两千金

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楼主
发表于 2013-05-31 11:45
只看该作者

我做的是一很简单很营养的菜,不复杂,适合每个妈妈,家常饭家常菜!

每个妈妈都知道,虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失食用的营养佳品。
在我们老家的河里,有一些小虾米,用网一捞,就能捞上一大把,婆婆公公也隔三差五的捞一些,给孩子们送过来,这可是新鲜无污染的绿色食品,我怎么能轻易的放过呢!

把虾米洗净备用,准备一把新鲜的紫苏,它气清香,味微辛,是我们这里煮鱼必用的佐料,去腥!蒜头,也是用来去腥的,并且备适量的醋,妈妈都知道醋食后可增 加胃酸的浓度,生津开胃,增加食欲。
多吃醋对身体好!



然后,锅加热,放入适量植物油,加蒜头,把虾米用油炸一下,加入适量的醋炸一下,再加水,待煮沸后,紫苏加进去,加盐加适量的胡椒粉,煮会儿,装盘!美味就成了!


这是一种做法,也可以用新鲜丝瓜做成丝瓜虾米汤,吃过来新鲜中透着甜!这个季节家家马上有自家种的丝瓜了,想起那味道,我都要流口水了!
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  • 冰钰愛玥 积分 +108 13-06-08 14:42 活动奖励
  •   小红花 +1 13-06-08 14:42 活动奖励
沙发
发表于 2013-05-31 14:55
只看该作者
还可以这么做,只识了
板凳
发表于 2013-05-31 15:49
只看该作者
孩子一定喜欢吃哦
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欢迎光临我的博客:冬冬的猪
http://blog.sina.com.cn/u/3265996882(点击进入)

爱阅读,爱生活,幸福快乐每一天!
4#
发表于 2013-05-31 16:06
只看该作者
看着就好吃,还能有营养,很适合孩子吃
5#
发表于 2013-05-31 17:12
只看该作者
确实很不错啊 我经常不做虾的原因就是太腥了 不过我不知道紫苏是什么东西
6#
发表于 2013-05-31 19:17
只看该作者
确实很不错啊 我经常不做虾的原因就是太腥了 不过我不知道紫苏是什么东西
陶一淘 发表于 2013-05-31 17:12
可以用姜用蒜去腥味!
7#
发表于 2013-05-31 19:17
只看该作者
还可以这么做,只识了
家好月圆 发表于 2013-05-31 14:55
我也是在老家时,公公那里学的
8#
发表于 2013-06-01 11:12
只看该作者
没试过,不知道味道怎么样
9#
发表于 2013-06-05 15:12
只看该作者
看着还不错,不知道孩子爱不爱吃
10#
发表于 2013-06-05 22:39
只看该作者
这个我也会做
个性签名


11#
发表于 2013-06-06 11:42
只看该作者
这个活动真的让我们见识了很多菜肴哦,学习了
12#
发表于 2013-06-06 19:55
只看该作者
这个活动真的让我们见识了很多菜肴哦,学习了
陈晨 发表于 2013-06-06 11:42
南北各不同,是见识了
13#
发表于 2013-06-06 19:56
只看该作者
看着还不错,不知道孩子爱不爱吃
白合苏 发表于 2013-06-05 15:12
孩子喜不喜有时受家长的影响
14#
发表于 2013-06-06 19:57
只看该作者
这个我也会做
diandianxuhan 发表于 2013-06-05 22:39
很简单的!
15#
发表于 2013-06-28 11:24
只看该作者
没有吃过紫苏呢
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儿子健康成长  我要健康的减肥  老公要健康的工作

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