干煸鱿鱼须，有高人指点么？
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楼主
非常喜欢麻的辣的香的菜，干煸鱿鱼须满足了我的要求，每次下饭店我都点。终于想在家试试看，结果不成功，前后做了2次，第一次是味道不行，鱿鱼很硬。第二次是味道完全一样，口感不行，外面饭店里的鱿鱼须炸出来，吃着是香酥的，我炸完了是干硬的。不知道是不是外面的糊没有弄好，网上搜了菜谱做出来也不行。到底咋办呢，发愁，，，流汗
又没人做过的？快告诉我咋做的？ 
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沙发
和干煸豆角一样啊
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板凳
我也想知道哈哈
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4#
我也想知道，留条路嘎嘎
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