【晒拿手菜】+剁椒鱼头+家有两千金
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楼主
 自从报名了后，就里就一直惦记着做道什么好菜呢！ 孩子的姑父正好钓回来一条大头鱼，不是饲料养的那种，一定很美味的，正好大女儿回来在家，妈妈就要试试剁椒鱼头了！以前没做过，水煮倒是习惯做法！ 其实一直想试试的，一时懒，万事开头难啊！剁椒鱼头，咱湘菜里的特色菜，又辣又鲜，咱湘妹子喜欢啊！ 把鱼头洗净，用醋与盐腌半个小时左右！注意盐不要放多了，剁椒是咸的！  准备好姜、蒜，洗净争成末。  适量剁椒，这可是婆婆做的，难得的家乡口味啊！  然后，把剁椒用油炸香，放在鱼上，姜蒜同样炸好，盖在上面！再加一点老干妈   把鱼放入高压锅蒸！时间15分钟左右！ 熟了，看看象不象！一个鱼头，我没那么大锅，就做成了两份！看一看，比一比，用白色的碗装备的，好象颜色不错一些吧！做菜不但要选好料，还要选好装的东西呢！流口水了吧！ 正好中午来了客人，老公同事一家三口呢，味道还可以，不过就我个人而言，还可以再辣一点！ 
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沙发
太有感觉了，好想吃啊。
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板凳
不错！！！
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参加这个活动，逼着自己去做一些菜
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看来我得学几个硬菜了，真不错
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微信：vvv443095363.
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亲的厨艺真好
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7#
亲的厨艺真好 |
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8#
这个在饭店吃过 没真正实践过的
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儿子健康成长 我要健康的减肥 老公要健康的工作
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