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小小造型饼干

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楼主
发表于 2013-06-21 14:57
只看该作者
               
    这个饼干的帖子一直要开,却总是给自己找了很多懒的理由。不写都要过期了,哈哈。开个玩笑啊。这个帖子是5月31日的帖子呢。真是快要跨两月了。
         
    本来是以为儿童节汇演是6月1日的。后面换成了5月31日,我要去看泉泉幼儿园的表演,就请假了5月31日下午而已。本来是打算给小朋友们做饼干的,让泉泉带去分享。也是妈妈的一片心意。可是就一个下午时间来不及,只是材料都备齐了。稍稍扫兴了下,等下次有机会,再邀请泉的小伙伴们来家里一起做饼干吃饼干吧。
           
    等孩子汇演结束,我就说时间也还早,要不开动吧。材料早早就准备好了。洗手下,说干就干的。先拿出黄油和鸡蛋,面粉。预热了下烤箱和烤盘。把蛋清和蛋黄分离下。用搅拌机打发蛋黄黄油和白砂糖。这次有点小失败,白砂糖少放了。鸡蛋用了三个,黄油150G,白砂糖也150G,面粉300G。把面粉放进去,慢慢搅拌均匀。这个需要一点时间,慢工出细活啊。搅拌后还要静置一会儿,可以的话可以冷藏下,效果更佳。
奶油 烤箱 烤箱0 面粉 和面
      
    有点迫不及待了,就开始继续吧。我们这次没有挑地方了,就站着做了起来。我家没有专门的道具,就用菜板套着保鲜膜。刚好也有一个擀面的道具。我之前买了很多饼干的造型,这些都是为了孩子喜欢的,特意挑选的可爱造型。我开始擀面起来了,就这个时候,泉泉也要来帮忙啦。
菜板工具
        
    泉泉不喜欢擀面,也不太会擀面。他就想印造型。每次都乱印,浪费了很多空间啊。孩子可不这样想,他还不懂得怎么好好利用资源呢?就想着自己开心就好。而且他还会帮我排大到盘子里面的啊。真是很谨慎的孩子。做起事情就是很认真。


      
     总算起来一些造型啦,都是小鱼的。我让泉收拾下,需要重新擀面了。这次他说他要尝试的。
工具1
           
    位置太少了,就收拾了一点起来。还是擀得有模有样的啊。我让他换其他的造型啦。这次我帮他排好,让他稍微用力压一下就行啦。过着这样充分利用了资源了。很快第一盘就满了。送进烤箱啦。只要30分钟的,其实也挺快的。烤箱就在一旁,热气一直上来。我让泉先离开下,要不太热了。烫着也不好。
     
           
    一会儿,他也没再回来帮忙。我就自己来吧。看我擀的比较大面积,也都排得满满的。这是第二盘的货哦。

            
    烤箱出来的东西,不能马上收藏。要先冷置,稍微吹风散热下。我就放盘子里。后面收拾起来,放进保鲜盒子里面啊。这个盒子是微波炉用的那种,可以完全密封。主要是这些饼干不是很甜,要不真可以收藏很久哦。怎么样,其实我也觉得还不够满意。要是造型不会缩水,会不会更好。是不是我的黄油太多了呢。哈哈,总体还是很成功的。我们大家都吃得津津有味。这个哄小孩子是最开心不过的事情啦!
      
           
本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2013-06-21 15:07
只看该作者
有烤箱就可以做很多自己想吃的饼干了。
板凳
发表于 2013-06-21 15:23
只看该作者
看起来挺不错的嘛。。。。。。。。。
4#
发表于 2013-06-21 16:36
只看该作者
下次出去玩 一定要做一点啊
5#
发表于 2013-06-22 08:54
只看该作者
回复 2# WYYBB


是啊 其实微波炉也可以啊 可以研究下
6#
发表于 2013-06-22 08:54
只看该作者
回复 3# 愿宇快乐


哈哈  还不错 是真的
7#
发表于 2013-06-22 08:55
只看该作者
回复 4# 桐姑姑


好的 上次的 都坏掉了
8#
发表于 2013-06-22 10:37
只看该作者
回复 6# 欣颀


手艺不错啊,胜利
9#
发表于 2013-06-23 14:27
只看该作者
微波炉好像也行,但是我不爱做啊
10#
发表于 2013-06-23 15:14
只看该作者
自己做的饼干很好吃哦
个性签名
11#
发表于 2013-06-24 09:40
只看该作者
回复 8# 愿宇快乐


孩子喜欢的 我就去研究  半桶水啊
12#
发表于 2013-06-24 09:40
只看该作者
回复 9# 睿萱妈妈


是啊 微波炉可以的
13#
发表于 2013-06-24 09:41
只看该作者
回复 10# 天蝎蝴蝶


配料很关键我这次做的不甜  不畅销
14#
发表于 2013-06-24 09:43
只看该作者
回复 12# 欣颀
去朋友家,朋友给两个孩子做了
15#
发表于 2013-06-24 09:57
只看该作者
回复 14# 睿萱妈妈


是啊  真棒 就怕上火

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