【晒拿手菜】+好吃又有营养的牛肉面+优优冉冉妈

其实我会做的菜品真的不是很多，特别是现在有老妈帮我照顾两个宝宝，我下厨的机会实在是少之又少啊！今天就来介绍个简单的菜品吧！牛肉面——我的最爱之一，也是简单易做的一款美食吧！

原材料：牛肉1斤，香菜，葱，姜，大料，拉面。
步骤：

1.将牛肉泡在清水中，将血水泡出，沥干切大块，放入电压力锅，放入水，葱，姜，大料，盐，压熟烂。
2.打开电压力锅锅盖，将牛肉取出晾凉切片备用。
3.取碗，倒入牛肉汤，加盐和鸡精备用。
4.锅内下入拉面—普通面条即可，煮熟后捞出盛入准备好的牛肉汤碗中，面的上面放上牛肉片，再撒入香菜碎。
5.最后倒入醋，搅拌均匀即可。

注意
1，牛肉汤一定不要加水，否则味道太淡，不好吃。
2，面条不要煮的太烂，煮熟马上捞出放入牛肉汤中才好吃。

这款牛肉面的特点是牛肉汤味道纯正，跟外面吃的牛肉面一个味儿，还更加的真材实料。因为牛肉拉面一直是我的最爱，所以以前经常在外面吃，可惜现在的质量越来越差了，所以偶尔嘴馋的时候就会自己做来吃。其实是很简单的，你也不妨试一试。