【晒拿手菜】+家常菜+元元

参加这个活动对于我来说需要很大的勇气，说实话我是比较少下厨的，正是因为比较少，所以锻炼的机会就不多，当然这也跟我比较懒有关吧，可能家里都有人煮了，我就不考虑那么多了。说到煮菜，又是拿手菜，可真的没有，也没有去细细研究一下。所以参加这个活动可以说是一次尝试。今天中午公婆都不在家，本来老公也可以煮的，但是前两天都是他在做饭，今天我就来做中午饭吧，小家伙去幼儿园了，我才比较有时间来好好做一顿饭。由于只有我和老公两人，所以我本着节俭的原则，就做二菜一汤吧。
实在是很家常希望不要见怪。我做菜有一个习惯，就是要把所有的食材准备清楚才开始下锅。我今天展示的二菜一汤应该说没什么技术含量的。相信每个人都会做，但是既然来了，就展示一下了。
          

第一道菜：炒空心菜
先做好事前工作，把空心菜摘好，叶子跟梗分开，这样子炒比较容易熟。先放大蒜，爆炒一会儿，放入梗，炒一会儿再放入叶子，最后来个调味的，就好了。
      

第二道是肉片炒房黄瓜，可能有些地方还不这么煮，也是很简简单单的炒功。先放肉，不要炒太熟了，再放黄瓜，然后加点儿，多炒一会儿就可以上锅了。
   


最后这一幅就是汤了，这就是我中午忙碌的成果，虽然很家常，但是自我感觉良好 。其实偶尔下个厨房还是有些成绩的。