晒拿手菜 用土鸡蛋入菜

    昨天做菜拍了张图，刚传到电脑里自己还得瑟真是色香味俱全来着，上线正好看到这个活动来显摆一下。

    菜只是家常菜，手艺也很一般，刀功只是凑合，重要的是自己满意，我家大小二位食客满意，咱这主厨就开心咯。

    菜品是蒜苔红萝卜炒蛋肉。最近连日下雨，都没出去多买菜。当时做饭时家里也没啥食材了，只有一把蒜苔，一根红萝卜，一小块肉了，平时做蒜苔我还喜欢配点黑木耳啥的，也没泡，不过就这简单的食材，还真就成就了一盘菜。

    好在萝卜是脆的，不是那种外表看起来好，实际没有水份的那种，第二，其实我想说的主要亮点是用的鸡蛋是完完全全的家鸡蛋，纯天然绝对没有用饲料喂养的鸡下的蛋。真正的土鸡蛋和市售一般土鸡蛋及一般鸡蛋，口感色泽完全不一样哒，黄黄的，味道很足。某童鞋以前总说吃不出来不一样，这次完全尝出香来着，也是赞不绝口。

    宝贝有一段不爱吃饭，前段找机会特别买了好几十个土鸡蛋，每天拿来入菜，本来不爱吃蛋的宝贝，这次无论是蒸的煮的炒的都爱吃，有两天早上主动要求煮两个鸡蛋来吃。好不好香不香食客来判断那最准确了。可惜好东西不可多得，下次再遇上天然土鸡蛋这种好事，不知道多会了。

    啰嗦一堆，赶紧上图