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闺女喜欢干吃米饭,不吃菜;喜欢白嚼馒头,直接吃大饼。有一次,妈妈来,就是姥姥,给弄点疙瘩汤。闺女美美的吃了。妈妈叮嘱我,她不吃鸡蛋了,尤其不吃蛋黄,可是,疙瘩汤里的鸡蛋花却不挑,都吃。闺女吃饱吃完,妈妈告诉我,没事给她弄点疙瘩汤,这不吃的挺多的,孩子吃的也滋润。 这俩天,我吃饭前都征求闺女意见,想吃什么?昨天买的虾皮,放进冰箱,发现了原来的,这不,在早饭熬粥后,我们中午吃虾皮蛋花疙瘩汤,吃完了,想,应该搁点蔬菜,颜色会更漂亮,岂不具备了色香味俱佳? 放入油,等油热了,放入洗净的虾皮翻炒,带有虾味出来或虾皮变色,加酱油翻炒,然后兑水,水开后,放入疙瘩搅拌,待开锅后,把搅拌好的鸡蛋用筷子遮挡慢慢、匀速、均匀布置在疙瘩汤水了,快速搅拌,蛋花更细碎。 盛到很多碗里,每碗一点,疙瘩汤很快就凉了,能吃了。闺女吃着,问,这是什么?我回,疙瘩汤。闺女说,哦,真好吃,后来,在我耳边,眯着眼睛乐着说,疙瘩汤,真好吃。 此时,电视里一妈妈正端上来疙瘩汤,儿子一个大疙瘩,老公一个大疙瘩……父子俩面露难色…… 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
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