【最爱吃的菜】+清淡爽口皆美味+赵卓涵

我这人在吃上不讲究，但是一旦有新鲜的我感兴趣的Diy厨房，我总是有跃跃欲试的冲动。

趁现在是暑假期间，我在电视和网络上也学来了几样，但前提是清淡爽口才行的呦。

第一个家常菜就是酸爽土豆丝。这个大家只要知道土豆削皮浸水就可的，人人皆会。只不过家里有个爱吃的小家伙，所以我们的餐桌上五回就得有三回是这个菜呢。当然，主食材是土豆的菜也可以变通一下的，比如炝锅土豆块，炸薯条，甚至也可以过水焯过凉拌也是不错的选择！

第二个就是凉拌蒸茄子了。这个一般选择紫圆茄子，不容易塌到口感也好些。上锅蒸过之后待凉再放入冰箱中冷却，然后等吃的时候往上面浇上调好的蒜汁就是人间一道美食了！

第三个就是配餐准备的开胃水果拼盘了。夏季人容易脱水也容易肝火旺，而这个季节也是水果上市的好时节，为了让家人在蔬果上面跟得上补充，我时不时地准备个水果沙拉什么的，让大家开开胃，开开心。当然食材方面自己拿定，苹果、桃子、火龙果、哈密瓜、椰子汁、葡萄等等都可以选择的，外加酸奶或者有机奶或者什么饮料的也可以；当然把黄瓜等放进去也不错呀！

怎么样，只要是想吃的，没有咱不会的。只要是想清爽的，没有咱不能的。人间美味从胃开始！