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胡萝卜切成雪花状

跳转到指定楼层回复数:76  |  浏览数:40233
楼主
发表于 2013-08-23 21:27
只看该作者



在买菜的时候,一般我都会买条红萝卜,

炒菜的时候就可以放入红萝卜搭配颜色。

这样炒出来的青菜就会很养眼的,看起来也会很有食欲的。

之前上过几道菜有加入上面的萝卜的雪花片,

很多亲都在问说要如何切成花状的?

且听我细细道来吧!






首先要挑那种粗细较均匀的胡萝卜,

用刨刀去皮,把萝卜切成段,

可以根据自己做菜的需要来决定长短,

想要多放一些长度就得长一点哦。






然后按竖的方向切进去一小段,

切两刀再把那条丝挖出来,

一般我都会挖出五条丝出来。



两条丝间的距离最好相同,

这样切出来的雪花片更好看哦。






共切了十刀,每两刀之间就可以挖出一条丝状的,

挖出了5条丝状的,效果图就是这样的。



五条间距如果相同的话,

切出来的雪花片相对就会比较好看的。



对比一下,这五条的间距不等




切出来的雪花状就比较不好看哦。

间距不等的话有时切成片那个花瓣会断开哦,

这样就不好看了。


希望以上的步骤对于想学切红萝卜花片的亲有所帮助哦。

当然了亲也可以根据不同的菜搭配不同形状的哦,

如马铃薯切成丝,相应的胡萝卜也要切成丝状的,

马铃薯切成菱形的,胡萝卜也要相应切成菱形的图案哦。








本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2013-08-23 21:34
只看该作者
学习了以后可以试一试啊呵呵
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易满足者,易快乐。人生本来就有很多无奈,多想想自己拥有的,自己就是幸福的。
板凳
发表于 2013-08-23 21:35
只看该作者
学习了以后可以试一试啊呵呵
赵立坤A 发表于 2013-08-23 21:34
亲可以试试哦,挺简单的。
4#
发表于 2013-08-23 21:59
只看该作者
我看到你的做法了,感觉挺简单的啊
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易满足者,易快乐。人生本来就有很多无奈,多想想自己拥有的,自己就是幸福的。
5#
发表于 2013-08-24 08:56
只看该作者
原来是这样切的,有图看起来就不难了
6#
发表于 2013-08-24 12:20
只看该作者
我看到你的做法了,感觉挺简单的啊
赵立坤A 发表于 2013-08-23 21:59
是的,本来就不难哦。
7#
发表于 2013-08-24 12:20
只看该作者
原来是这样切的,有图看起来就不难了
小小菲儿 发表于 2013-08-24 08:56
亲下次做菜的时候就可以用上了。
8#
发表于 2013-08-24 12:47
只看该作者
小样简单易学啊。
评分记录

    本帖最近评分记录: 共1条评分记录

  • ibabyzone 积分 +17 13-08-24 12:47 幸运的获得了每日随机回帖奖。
9#
发表于 2013-08-24 12:57
只看该作者
小样 17
幸运的获得了每日随机回帖奖。亲亲
10#
发表于 2013-08-24 14:46
只看该作者
真漂亮啊。。。
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宝宝健康成长是妈妈最大的心愿
11#
发表于 2013-08-24 14:53
只看该作者
嗯挺好看的,今天就打算给宝宝做一个啊
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易满足者,易快乐。人生本来就有很多无奈,多想想自己拥有的,自己就是幸福的。
12#
发表于 2013-08-24 16:54
只看该作者
简单易学啊。
可欣妈 发表于 2013-08-24 12:47
亲学会了吧,挺简单的哦。
13#
发表于 2013-08-24 16:55
只看该作者
17
幸运的获得了每日随机回帖奖。
可欣妈 发表于 2013-08-24 12:57
17分可是很高的哦,恭喜了。
14#
发表于 2013-08-24 16:55
只看该作者
嗯挺好看的,今天就打算给宝宝做一个啊
赵立坤A 发表于 2013-08-24 14:53
做好了再来晒一晒哦。
15#
发表于 2013-08-25 07:34
只看该作者
那就不来献丑了
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易满足者,易快乐。人生本来就有很多无奈,多想想自己拥有的,自己就是幸福的。

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