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【最爱吃的菜】+红烧肉

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楼主
发表于 2013-08-31 17:23
只看该作者
               
我们家最爱吃的菜就是红烧肉,这是老公最喜欢的菜。以前我并不喜欢红烧肉,总觉得油腻腻的一点都不好吃。而且我没结婚的时候,为了保持自己的身材,对于带肥的猪肉都少吃。可是嫁给老公后,没有红烧肉的话,老公就说当天没有菜吃。因为平时我们都上班,少在家吃饭,难得一天非得买红烧肉。
                 
以前两个人周一到周六都是在食堂吃的,周日的时候多半是老公去买菜。每周老公都买红烧肉,而我喜欢吃鱼,于是就鱼和红烧肉都会买一点回家。也许是习惯了,吃得次数多了,我也慢慢喜欢上红烧肉了。而且老公和我煮红烧肉的技术也越来越好了,现在连女儿都喜欢红烧肉。
            
就这样,红烧肉成了我们一家最喜欢吃的菜。女儿不喜欢吃瘦肉,和老公是一个样的。我倒不会除了红烧肉外都不吃,不过女儿和老公确实是这样。有时带女儿去别人家吃饭,女儿看到瘦猪肉一点都不吃。她和别人说,就喜欢吃家里爸爸妈妈煮的红烧肉。
               
去市场,买材料做红烧肉是个技术活。有时去晚了,就没有那种有肥有瘦的五花肉了。而做红烧肉,五花肉一定要选得好。虽说女儿喜欢吃红烧肉,如果肥肉太多,她也是不喜欢吃的。相反,瘦肉太多,女儿同样不喜欢吃。每次做红烧肉,我都得早点去市场买。
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沙发
发表于 2013-08-31 17:39
只看该作者
我都没有自己做过红烧肉。不喜欢肥肉。
板凳
发表于 2013-08-31 17:50
只看该作者
喜欢红烧肉呢
个性签名
快乐读书,用心生活,健康平安每一天
4#
发表于 2013-08-31 17:59
只看该作者
太甜我吃不了,肉的。
5#
发表于 2013-08-31 20:07
只看该作者
我也超级喜欢啊,特别是上面那层肥嘟嘟的肉皮,馋死了!
6#
发表于 2013-12-11 10:55
只看该作者
红烧肉太肥了345槽钢

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