楼主
天津的早点是有名的好吃, 什么豆腐脑,嘎巴菜,烧饼,油条,还有煎饼果子等等, 都是白吃不腻的早点。
但是天津的早点也不是每家都那么值得人回味, 我和宝爸最喜欢的早点铺是“真素诚”, 一家回民早点铺,应该已经开了有年头了, 有好几家分店了。我们经常去的哪家是玉泉路店。
原来和宝爸还自己住的时候, 没到周末我们都会去那吃早点, 因为离住的地方特别近, 但是有时候起晚了就没了, 他们家早点特别火, 基本每次去都是排大长队, 如果看到没啥人拍个了, 不是快卖完了, 那就是已经收摊了。 自打搬过去和婆婆一起住以后, 就很少来了。尤其有了郑好以后, 就更没时间了。
昨天正好是放假的最后一天, 我俩商量着早上偷了个懒, 跑去吃了一顿,嘎嘎。
先说说他家有名的牛肉烧饼吧,烧饼的酥脆那就不用说了, 回民本来就牛羊肉做的好,他家的酱牛肉就更加棒, 不但肉质鲜美,而且炖的火候刚好, 由于他家每天客流量大,所以牛肉的新鲜程度也肯定是能保证的。 在配上他家的酱料,简直了。。。
更有名的是他家的嘎巴菜,我本来大小不喜欢吃这东西, 总觉得这东西粘粘的胡嘴里不好咽,但自打宝爸带我吃过他家的味道, 我就爱上了,再不能自拔。每次我俩来吃早点, 都会点一大碗,一小碗才够吃,O(∩_∩)O~。 他家的豆浆也很赞,不想外面卖的那种感觉稀汤寡水的, 或者感觉像对了东西才会浓郁的。 他家的豆浆可以喝出浓浓的豆香味道。 这事昨天我们吃的,呵呵。 两碗嘎巴菜+四个牛肉烧饼+一碗豆浆。 如果有来天津玩的亲们,有时间一定过来尝尝喽, 记住,如果要吃嘎巴菜一定要配碗豆浆淑嘴呕。 这是天津位的老吃法,呵呵。
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沙发
看着我都想吃了
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板凳
量好大啊,那个十八街麻花好好吃啊。
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亲是天津的啊,我还没听说过你说的那个菜呢 呵呵
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哈哈,真是有特色的早点呀
第一次见到嘎巴菜呢 个性签名
小甜瓜妈妈,目前辞职在家带女儿,希望女儿每一天健康平安,希望我的小家快乐谐和。
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很美味啊
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梦想就是一个勇敢的决定。
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我去天津的时候吃的叫板面还是什么的,也很好吃啊,早餐吃的是大饼,好硬啊
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看得我都饿了
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