楼主
自从买了面包机后,马上迷上了做面包。 其实我本来是不太喜欢吃面包的,但现在发现自己做的面包很好吃。 可能是三分钟热度吧,反正现在正火热着,所以借着练习的名义,做了好几次面包了。 最喜欢吃刚出炉不久的面包,皮香香脆脆的。 但是我最担心的一点就是太热气了,而且看到自己做出的面包似乎比图片上的焦一些,也比买的焦一些。 我就想着能不能不要烤得那么过火。 面包机上有个上色的选择,分别有浅中深三档可选,我一般都选浅色的了,但还是不满意。
那天跟朋友说起,她也跟我同时买了同一款的面包机。她说看到别人是用锡纸包着面包桶来烤,就没那么焦了。我就叫她赶紧试试,然后拍个照片给我看看是怎么包的。 不过我对这个特别感兴趣。我自己跑去买了锡纸,等不及朋友的图片,就自己试着弄了起来。 我把锡纸包在桶内,我想应该是这样的没错吧,所以也没再问过朋友。 接着就放材料进去开始做面包,然后满心期待着。 刚揉面几分钟,我就想看看里面什么情况。 打开来一看,悲剧了,锡纸全卷进全团里去了! 唉,浪费了我的这么多的材料,浪费了我的一番心思。 但面团不可用了,锡纸已经给搅拌均匀进去了,我只得拿出来扔掉了。 然后再重新放材料进去做,但不敢再包锡纸了,我怀疑是我自己包得不好。
我再问朋友,到底锡纸要包哪里。 她发来了图片,我竟然看到是包在面包桶的外面。 这让我深感意外,我一直深信是包在里面的。 我告诉她我包里面了,被笑话了! 呜呜,人家真的是没经验呀! 等我的面包机完成和面的工作后,我按了暂停,然后把锡纸包在桶外,再装进去继续工作。 我真的是不甘心要再尝试一次呀! 幸好,这次成功了! 面包得以出炉,倒出来看,颜色真的没那么深了。 嘿嘿,我把这次失败的经历来跟大家分享一下,希望对跟我同样没经验的妈妈有一些帮助。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 个性签名
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沙发
做面包要用锡纸?我看我老公做,直接把材料倒进去,不过是做得超难吃。
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板凳
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好强啊,面包甜品是我的超弱项,就算你失败过一次都比我这个连尝试都不敢的强太多呢。
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回复 7# 羽妈妈
那么简单?我看那些面包店的都超复杂的呢,我妈家有个面包机,整天做了面包给我们吃,我觉得口感一般,虽然我很喜欢吃甜品,可是宁愿在外面买,也懒得去动手自己做。 如果真有这么简单,我是真想尝试一下的,这样儿子老公可以天天吃到我做的面包了,哦哈哈,想起来都开心,等你发详细的来,我好试试 |
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回复 7# 羽妈妈 |
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这个也要买锡纸啊!
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呵呵 大家以后做注意了
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儿子健康成长 我要健康的减肥 老公要健康的工作
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努力尝试啊以后教我们
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现在搞烘培的人真多啊
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你给包在外面了吗。呵呵
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
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