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苜蓿炒肉丝

跳转到指定楼层回复数:5  |  浏览数:5781
楼主
发表于 2011-04-24 23:22
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野地里采来新鲜苜蓿一大把,回家后择好洗干净。本来准备做馅吃的。可是珠珠要求换一种吃法,网上搜搜看有什么新鲜做法吗,结果一8,呵呵~~做法真不少,炒的,蒸的,做馅的应有尽有。找出一个中意的方子,咱也做一回苜蓿炒肉丝吧。等做好吃过以后,感觉比吃馅的口感稍差。看来下回还得做馅吃了!


苜蓿洗净,控干水分


肉切丝,葱姜沫


加入料酒,生抽,生粉混合均匀


炒锅上火,油热后把肉丝炒成八成熟


放入苜蓿继续翻炒至变色后出锅,出锅前放入适量盐,鸡精


成品图
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梦想就是一个勇敢的决定。
沙发
发表于 2011-04-24 23:26
只看该作者
喜欢喜欢,我超爱苜蓿
  • 我爱珠珠
    我爱珠珠:嘻嘻~~我也喜欢,小时候爸爸单位里有好多这种野菜,现在每当采这个时,我就会想起小时候的情景。
    04-24 23:30
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
板凳
发表于 2011-04-29 23:04
只看该作者
做的很好看哦
4#
发表于 2011-04-29 23:04
只看该作者
色香味俱全呢
5#
发表于 2011-04-30 13:45
只看该作者
色香味俱全呢
camwood 发表于 2011-04-29 23:04
谢谢夸奖啊
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    本帖最近评分记录: 共1条评分记录

  • ibabyzone 积分 +7 11-04-30 13:45 幸运的获得了每日随机回帖奖。
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梦想就是一个勇敢的决定。
6#
发表于 2011-04-30 16:12
只看该作者
苜蓿是什么菜来的呀

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