做个我爱吃的菜

                                                         
         今天不用带着小家伙出去晒太阳，变天了外面风刮的呼呼的，再者他也不想出去。好我就可以有时间花点时间做个我自己喜欢吃的菜了。翻翻冰箱里面有我喜欢的菜啊，菜花和平菇。就这两样了，可以做出两个菜来。晚上的也可以有了晚上老公可以直接热一下吃的。
                             
       菜花最好做了，肉炒着吃鸡蛋炒着吃都可以。平菇一般都是做配菜里面用或者是直接的涮火锅吃，今天直接平菇炒肉就可以了。这两样东西都要先过水焯一下，这样才能做菜，菜花焯水为了炒着好熟，平菇焯水目的也是为了很好的去掉残留的农药。这个平菇焯水我还是在看电视的时候才知道的。
        为了能吃的蔬菜多一些，菜花炒肉里面少放点肉多加点其他的菜。这样小家伙也能多多的吃到点蔬菜，选择了洋葱青椒还有胡萝卜。洋葱和胡萝卜笑笑还行都喜欢吃，青椒嘛我估计他是不肯吃的。除非我切刀又细又碎的还差不多，平菇他也不喜欢吃，小家伙今天能吃的就只要菜花洋葱和胡萝卜以及肉了。葱蒜切好备着，瘦肉和菜花一起炒，肥一点的肉要和平菇一起炒。

         我把肥一点的肉用油炸了一下，炸成了油索。这个笑笑最喜欢吃了，其实我也喜欢吃。这两道才做着太简单了，又很家常。营养也算是全面的，关键肯定不会吃胖啊。比较适合目前我吃，也不需要费多久的时间就可以做成，小家伙玩的功夫我的饭菜就可以出锅了。

          把全部食材切好备好了之后，下油入锅煸炒一下肉，下入葱姜蒜和其他的配菜炒一下放入菜花再炒，最后出锅的时候加入盐味精就可以啦。平菇炒肉更简单了，同样的油热了下入肉炸一下，然后葱蒜下锅再放入平菇同炒，出锅加入调料。