好吃的寿司

托马斯 绝世神童 关注

楼主 发表于 2013-12-11 23:56 只看该作者                 记得第一次吃寿司的时候还在上学，那是和同学一起吃，感觉好极了，从些以后爱上吃寿司，但那里由于没有经济所以也不可以总是在外面吃，但等挣钱了也发现身边没几家专业做寿司的店铺好吃，这不今天正好老公休息在家，因为老公在有日本生活三年的经历，所以会手很正宗的寿司，老公也说我爱吃那就做些解解馋吧。说做那就做了，不过因为是我想吃，那我就得主动的干活了，其实也不算是干活了，就是提前把大米蒸好，要准备的材料帮老公买好备齐就可以了。           下面就给大家展示一下老公的手艺，也是我最爱吃的东西——寿司     厨师登场！      因为寿司的主要材料是大米，所以我要提前用电饭煲蒸好就可以，这个简单我就不写了。下面就开始准备其他的东西。寿司需要有卷帘、紫菜这两样是必须的，要不可是做不成哟，其他的材料就是自己想吃什么的就准备什么了，我想吃的是鱼和虾的，所以我从超市买来了金枪鱼罐头和活虾，其他的配料就是黄瓜、红萝卜和火腿肉，材料都准备齐就可以开始做了。            老公先是把虾洗净剥皮在用热水焯熟，熟的虾剁成虾泥备用，金枪鱼也同样的做法做成鱼泥备用，对了，忘记说要在虾泥和鱼泥中拌一些沙拉酱（要原味的），这两样主要是为了调味用的，抹到大米上那个香呀，把配料黄瓜、红萝卜、火腿切成条备用。     都准备好就可以正式开始制作寿司，我以前在寿司店吃的时候见到过感觉应该不是很难，结果看老公做才知道也不是那么容易，就是那个卷也不容易，因为我试了一下就没卷住，一放开就形散开了，只好罢手等着吃了。     先把卷帘放在桌子，在卷帘上放一整张的紫菜，然后就开始铺大米，米不要太热也不可以太凉，要是太热有些太粘，太凉就感觉有些硬，所以米有些温度最好，就是铺米也一定要慢慢的、一点点的铺，边铺边用手压实和压平，整张紫菜不用全铺满，那样会在卷的时候挤压出来就是浪费，铺到紫菜的三分之二就可以了，米铺平铺好就可以抹上刚才调好的虾泥或是鱼泥，抹上后就可以放自己想卷的材料，我们是放了黄瓜、红萝卜、火腿，都顺长摆好后就可以开始卷了，要边卷边压，这样才可以卷的住和卷的瓷实，一会吃起来才会更有味道。      老公给做了火腿的、还有鸡蛋的，还有鱼的，都是我爱吃的，刚卷好后我就已经迫不急待的要尝一尝了，老公给我切好了说快吃吧，省的一会都要流口水了！              好了，做好了，我的晚饭就是他了，太美味了，真是我的最爱呀，就是美中不中的我忘记买芥末了，有些味道的欠缺，不过我已经很满意了。就连小外甥也尝了感觉好吃的不得了，还和我抢的吃呢，不过就是这么好吃的东西我的宝贝儿子却不吃，不吃算了，我还可以多吃些呢（看我这妈做的，还和儿子争呢）！        本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

小Aric的幸福 新手上路 关注

沙发 发表于 2013-12-11 23:58 只看该作者 哇，好诱人啊，最近我就特别爱吃寿司，我老公让我学着做，愁坏我了，现在竟然有个模板让我学习了，哈哈

家好月圆 百伶百俐 关注

板凳 发表于 2013-12-12 08:46 只看该作者 寿司很贵，很多人都学着在家里做了。

sisishaoshao 百伶百俐 关注

4# 发表于 2013-12-12 09:16 只看该作者 不错，虽然吃过早饭了，但还是流口水了，哈哈。夏天时候我也做过一次，女儿很爱吃！ 个性签名 欢迎来踩踩吧 http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132943.html 【每天亲子阅读】+ 贝贝的阅读时光

sisishaoshao 百伶百俐 关注

5# 发表于 2013-12-12 09:17 只看该作者 回复 2# 小Aric的幸福 做吧，这个很简单的，连我这样几乎不做饭的人都成功做过，哈 个性签名 欢迎来踩踩吧 http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132943.html 【每天亲子阅读】+ 贝贝的阅读时光

帅小虎 新手上路 关注

6# 发表于 2013-12-12 10:52 只看该作者 非非爸太牛了 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

帅小虎 新手上路 关注

7# 发表于 2013-12-12 10:52 只看该作者 话说这个寿司帘儿怎么选，我看到有的绳子粗有的绳子细，或者帘子不太一样，这种的有区别没 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

冬冬的猪 百伶百俐 关注

8# 发表于 2013-12-12 10:53 只看该作者 看着很美味啊 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +9 13-12-12 10:53 幸运的获得了每日随机回帖奖。 个性签名 欢迎光临我的博客：冬冬的猪 http://blog.sina.com.cn/u/3265996882（点击进入） 爱阅读，爱生活，幸福快乐每一天！

云水之间 百伶百俐 关注

9# 发表于 2013-12-12 11:06 只看该作者 饿了，看起来很好吃 个性签名 微信：vvv443095363.

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10# 发表于 2013-12-12 11:19 只看该作者 回复 2# 小Aric的幸福 那就看看了，凡正我试了一下前面的流程都好说，就是后面的卷我做的不是很成功。

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11# 发表于 2013-12-12 11:20 只看该作者 回复 3# 家好月圆 是的，我在外面和老公吃了感觉没吃多少就花了400块呢，在家这么多钱可以吃多少！

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12# 发表于 2013-12-12 11:20 只看该作者 回复 4# sisishaoshao 是吧，我感觉也很有营养的，夏天外出玩的时候可以带上吃。

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13# 发表于 2013-12-12 11:21 只看该作者 回复 6# 帅小虎 别夸他了，呵呵！

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14# 发表于 2013-12-12 11:21 只看该作者 回复 7# 帅小虎 呀这我还真不知道，回去请教了在回你。

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15# 发表于 2013-12-12 11:22 只看该作者 回复 9# 云水之间 是的，感觉不错呀，亲也回家试试吧！