松软的蛋奶饼新鲜出炉

                                                        

蛋奶饼是我妈妈在电视上看到的，感觉应该会很好吃，于是我们就自己来试一下，没想到还真的成功了，而且口感真的非常好，儿子特爱吃。今天写一下制作步骤来跟大家分享一下。首先，要用5个鸡蛋，当然是只要蛋白的，放在一个盆里，用打蛋器开始打。蛋黄就用来和面，还要加两袋牛奶，这样才会很香的，记住一定不要加水的啊！然后加入适量的白糖，这样会更加的香甜的。老爸也是头一次参与做蛋奶饼，打的手都酸了，我们开始轮换着打。

蛋清就像做蛋糕之前那样，一定要打的里面都是白白泡泡的，我们这次打的连打蛋器都可以站立在里面呢！然后就可以把打好的蛋清放到和好的面里，搅均就可以了。

接下来就可以下锅开始烙了，不用放很多的油，一点就可以了。用大勺子舀一勺往锅里一放，一会一个饼就烙好了。来看看烙好的饼吧！是不是很诱人呢？又香又甜又松又软，儿子超级爱吃的。

看看儿子的小吃相，是不是很可爱啊？大家也来试试吧，小朋友估计都会很爱吃的！