圣诞节前一天送给孩子们的馒头

昨天是12月24日，昨晚也是平安夜，我现在到处圣诞气氛都很深厚，大家都说圣诞送礼物，我就想着也过一下节，做点馒头送给孩子班里的同学当点心吃吧，应应节。

自从买了面包机后，我还没做过馒头呢。

听说用面包机和面发面非常好，我还没试过呢，这次就试试吧！

当然，我不想这么单调地做白馒头。

正好早上去买了两个胡萝卜，就拿出一个小的，去皮切丁，然后打成果汁。

我拿出面包机的食谱，看到说明是一杯面粉加90毫升的水就可以和到很光滑的面团了。

而我这个胡萝卜汁我想跟水也差不多，也是照这个比例来做。

我量了两杯面粉，加了180毫升的胡萝卜汁进去，再加了三大勺的糖（这里糖放多了，应该两勺都够了），再加三分二小勺的酵母粉（这个是乱放的，自我感觉的量），再放一点点的盐。

然后就把面包桶装进去，面包机调到生面团的功能开始工作。

这个功能是一个半小时的，包括了和面和发酵了。

（由于手机刚好没电，所以前面的都没拍到照片）

一个半小时后，我打开来看，面已经发得非常漂亮了呢！

感觉我以前做馒头包子，从来没发得这么好过呢。

为了让馒头做得更松软，我又取出来加了点小苏打进去和了。

然后放回面包桶静置十来分钟后，再取出来成型。

我当然还是用我的那几个模具来做，孩子们都很喜欢的呢！

馒头出锅了，挺不错的，很松软！

由于就做了这么一锅，另外电饭锅也放了几个，加起来可能也就二十来个吧。

他们班里有三十多个学生，我怕不够分，就晚了十多分钟才去幼儿园。

我用保鲜袋装好放保温袋里，到幼儿园时馒头还是热乎的呢。

刚好班里的学生还有十多个，小朋友都吃到了，还可以分给老师吃呢。

哈哈，看到这些馒头受热棒的样子，心里别提有多高兴了！

有了面包机，做馒头就更省心了！