和宝宝一起做馒头

我们都知道在市面上出售的馒头虽然很方便，吃起来也松软香甜，但是现在的食品安全问题层出不穷，更是让我们这些做家长的忧心。而且如果仅仅用面粉做馒头，孩子也不喜欢。所以我经常变换花样给宝宝做馒头吃，每次做好了宝宝都特别爱吃。

这一次我和宝宝做的是南瓜馒头和紫薯馒头。南瓜是奶奶自己种的，紫薯是集市上买来的。

首先，要准备好南瓜和紫薯，分别切成小片，越小越好。因为小了容易熟。分别装盘上锅蒸熟。放凉。

然后准备适量的面粉，我用的两个盆子，加入适量的酵母，水，活好面就都放在温暖的地方发酵。

这是发酵好后的样子

紫薯面团

还有南瓜面团，下面就可以按照自己的喜好来自作馒头了，宝宝也来参与了


和宝宝一起做馒头真的很开心。馒头我每次都是依照自己的喜好来的，因为主要就是为了吃着放心，也不必太累了，我做的有圆的，也有双色的，还有刀切的。

在馒头生胚入屉之前还要抹上少许食用油的防止粘连。

蒸熟大约30分钟左右，按一下馒头如果凹陷下去立刻起来就是熟了。

一起享用热腾腾的馒头吧!