蒜苔炒胡萝卜

                  


      这道菜也是我在网上学做的，因为马上就要春节了，家里会来朋友做客，所以这几天我就在抓紧时间学习做菜，要把春节期间做的菜先试做一次，这样到时候就可以做的好一点了。   

                        
      在这里我还要说一下，关于下午发的那个土豆豆角炖排骨的事件，那个并不是我有意抄习的，只是我做那道菜的时候有几张照片忘拍了，当时火大了，也来不急拍了，所以我就用了几张我学习的那个网站上的照片，我并没有完全和网上的一样， 我真的不知道这样也不可以。所以我把帖子删除了。以后也不会这样了。
            
     晚上这道菜是也那个网站学的，但是照片是我自己拍的，做法可能会有一些一样，但是我也做了改进，我想这样应该可以吧。
                    
首先是准备菜，把蒜苔洗干净，切成3到4CM左右的小段。



把胡萝卜洗干净切成小的片，不要太厚。




把肉用水操一下。




调料：老抽   香醋   盐


1.锅中放油，等油好了，放入葱蒜然后放胡萝卜炒



2.胡萝卜充分吸入油以后放肉一起炒


3.把蒜苔放入锅中一起炒  


4.加入适量的老抽，香醋。


5.出锅前放入适量的盐。




     胡萝卜中有大量的维生素C，有丰富的营养素，我想这可大家也都知道，所以这道菜也非常适合宝宝吃。      
      今天做的我觉得还可以，但不是很成功，所以过两天我还要再试做一次。其实蒜苔还有许多做法，平日里我和老公都喜欢吃蒜苔炒鸡蛋，但是总吃那个也想换一下口味，所以就改会做这道菜了。


     平淡的生活就是这样，不段的学习，不段的改进，不段的换做法。呵呵。经常换换口味，宝宝也是喜欢的喜欢吃的，要不然总是吃一样的，宝宝都不喜欢了。