尖椒胡萝卜炒鸡蛋

                  
      这道尖椒胡萝卜炒鸡蛋是我自己研究的菜，试着做了一下，也不知道会做的怎么样。这几天为了春节后家里来亲朋做什么菜，我可是想了好几天了，也想去了好几个菜谱了，到时候照做就可以了。还要想到他们平时喜欢吃什么，不喜欢吃什么，我都要考虑进去，然后再做，决得还真的有些麻烦，其实还不如出去吃呢。简单还不用收拾了。               
      尖椒和胡萝卜中的都含有大量的维生素C，当然了要选那个不辣的尖椒，这样宝宝也能吃，所以洗的时候就应该尝一尝 看看辣 不辣 ，就知道宝宝能不能吃了。
                 

首先还是准备菜，我用了四五个尖椒，大半个胡萝卜，还有两个鸡蛋。



把尖椒洗干净，切成小块   大约两CM左右大小的块




胡萝卜切成小片大约两左右大小的片




在打鸡蛋前在碗里先加入葱花，然后和鸡蛋一起打  多打几分钟




准备调料  
需要老抽  和香醋 盐
做法1  在锅中放油  油要适量因为宝宝要吃，所以不能油太大了。油加热后放入葱花。

把鸡蛋选炒好。




然后再把尖椒和胡萝卜一同放入锅中炒  加入调料




最后把之前炒的鸡蛋放入锅中一起炒一下，放盐，即可。
            


       很简单的一道菜，亲们也可以尝试做一下，大家肯定会做的特别好的，我现在是学习接段，亲们有什么好的做菜方法，也可以告诉我，我们也可以一同交流一下，这样我才能做的更好。


                 
我觉得这道菜颜色好看，有红，有黄，有绿，很养眼。呵呵 。老公和宝宝也很喜欢吃。