楼主
其实我们这里有一个传统,就是说乡下到了什么节日,就会要做团子,团子做起来还是比较复杂的,我们家是不做的,这个是乡下的规矩,我们城里的也没有灶头,也没有那么大的环境来做这个,呵呵。 这次在堂姐的老公家里,就看到了这个,这个还比较麻烦,我就看到了这个,就问问他们是怎么做的。首先是当然是烧制糯米,这个糯米要有火候的,烧起啦呢最好是用柴火烧,有大的灶头,当然是乡下才有。然后呢,烧好之后就手工打,打的差不多了继续烧,烧了一定时间之后再手工打,打的足够柔软了之后,就开始放在磨具里,要用力敲的,不用力的话,还真是敲不出来这个模型,哈哈,等你敲了几个之后就会发现手的力量是多么重要,然后就要全身疼了。O(∩_∩)O哈哈~ 最后就变成了这种团子。哈哈我偷师来的步骤哦,其实我也没有真的看到过,见笑了…… 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
好漂亮的团子啊!!我们老家也吃团子,不过是圆形的呢。
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板凳
哇,好多,而且好漂亮啊
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太漂亮了,好吃吗
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好漂亮啊!!
评分记录
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好多呀,第一次见这种呢
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哇 是有专门的模子是吧
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看起来很好吃
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
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舌尖上的美食
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微信:vvv443095363.
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没见过 哈哈!
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第一次听说团子
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有家就是幸福!只要你用心去体会,幸福就是那么简简单单
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看起来就好好吃
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哇,第一次见这个呢~
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好漂亮啊,做了这么多,第一次见到呢。
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