东北乱炖

            


       这是我年后第一次在这里发帖，不是因为没有做菜，而且因为前几天生病了，我都没有做饭，老公做的，他不喜欢拍照片，所以一直没有来这里发帖。               

      今天晚上，虽说是老公做菜，但是我看了一下，噢，原来是做东北乱炖呀，我一定要拍照片，这道菜我们以前做过，但是用的食材不一样，今天我们用的肉是从老家带过来的猪肉，宝宝的二姑春节的时候回老家了，正好他们邻居家里杀猪，所以他们家里就买了一些猪肉，给我们带来了有五斤左右，我想肯定会特别的好吃。
               
首先准备菜，有土豆，胡萝卜，然后就是肉。



调料准备了，香醋，老抽，葱花，料酒，盐。等



先把土豆打皮，然后切成小块，洗干净，用水泡一下。





胡萝卜打皮，切成小块，洗干净。





然后把肉也切成小块。





      锅中放油，放入葱花，然后放入香醋，老抽，和料酒，加一点水，然后放入土豆块和胡萝卜块，炒一会，然后再放入肉块，加水，炖上四十分钟左右。就可以了。

            


       这道菜，宝宝也喜欢吃，主要宝宝喜欢吃肉和胡萝卜，胡萝卜中有大量的丰富的维生素，一定要炒一会，让胡萝卜充分吸收油的滋润。这样才能有大量的是营养素宝宝才能吃出健康。