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春季养肝多喝粥

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楼主
发表于 2011-05-04 16:05
只看该作者
1、猪肝绿豆粥
        
新鲜猪肝100,绿豆60,大米100,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

        2
、决明子粥
        
炒决明子10(中药店有售),大米60,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

        3
、枸杞粥
        
枸杞子30,大米60。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

        4
、桑葚粥
        
桑葚30(鲜桑葚用60),糯米60,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

        5
、梅花粥
        
取白梅花5,粳米80,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
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  • ibabyzone 积分 +22 11-05-04 16:05 幸运的获得了每日随机发帖奖。
沙发
发表于 2011-05-04 20:21
只看该作者
梅花粥的梅花上哪找啊
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梦想就是一个勇敢的决定。

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