楼主
当元宵节遇上情人节,19年才相遇,难得的节日,被我们遇上,我想,我们是幸运的。 昨天,特意回娘家,自己体验下包汤圆,过年时,小子姑姑给我们拿点糯米粉,芝麻糊,我想我也不会包,就带去给妈妈,让她包好了,我去拿点来吃就好了。前天,打电话给妈妈,妈妈说还没包呢,我想正好,我要去,一起帮妈妈包,亲自体验下包汤圆的乐趣。
吃过中午饭,打发姐姐带小子出去玩,我和妈妈在家忙活着,小子在家的话,我们是不会消停的,面也会被他弄的到处都是。虽然妈妈会包,但也隔了好长时间,我就在网上查了一种简单的包法,糯米粉,芝麻糊都是买的现成的,就不用自己再弄了,麻烦,其它陷的,虽然好吃,但没有现成的,还是不想再去弄。妈妈在等烧热水,我便去弄芝麻糊,听说用猪肉油好吃,正好前年妈妈也弄了点。要在自家,不是缺这就是少那的,肯定是做不了的。先挖点猪肉油在锅里烧化,烧热,把芝麻糊到在碗里,再把烧好的油到进碗里搅拌好,不要留干粉就好了,搅拌好,就闻到阵阵的芝麻香味,就想到包好吃,吃到嘴里汤圆的美味了。 下面就是和糯米粉,因为糯米粉实在是太粘了,或是多留些沾沾手,和面用,和面要用开水,还可以在包的时候沾点面在手上,不至于太粘手,包就好包了,只要把面团揪成大小相等地剂子,把馅儿放进去,轻轻捏剂子,把口封住,揉圆了就是了。 本来想着,早上老公上班,下午让老公回来陪我们过元宵节吧,中午老公舅舅家的表弟来玩,我想,这下,我们的浪漫计划又泡汤了。 其实无论是元宵节还情人节,只有老公休息的时候我们才有时间过,老公上班,只有我跟儿子在家,跟平时一样,跟没有这节日一样,一点气氛也没有。 不知道我们晚上会怎么过呢? 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 个性签名
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沙发
自己做的汤圆吗 真好
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板凳
还包了汤圆 也不错啊
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4#
自己动手做 真好呀
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开心快乐
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5#
包的好漂亮啊,我不会呢
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