做饺子初尝试

Alicexiaoxiao 绝世神童 关注

楼主 发表于 2014-02-21 22:14 只看该作者                                   其实包饺子我并不是第一次包，小时候我也挺喜欢进厨房的，可是每次进厨房都老妈给撵出来，老妈是个做什么都特别要强的女人干活又是超级利索的人，她见不得我不会做还添乱的样子。所以导致我一直是什么都不会做的人，倒是我老爸是懒人一个遇着老妈不在家的时候老爸就指挥我做个这干个那的，于是我略微的学会了点做饭的道道比如说：和面！                                     真正开始自己独立做饭还是我工作的时候，远离家乡一个人在外漂泊开始了自己给自己做饭的日子，做好做不好反正都是自己一个人享受的美味尽然也学会了一些。结婚了之后，也给老公做过几次饺子吃。不过都是买的现成的饺子皮，饺子馅还回回都是老公来调。人家一个南方人根本不吃饺子不做饺子的都能来学着调馅。                                这几天我也突然迷上了自己做面食，天天在网上研究如何做面食中的美食。早餐给儿子做的丰富了小家伙吃的特别香我自己也超级有满足感，于是乎有了跟多的动力。这不昨天晚上突发奇想不如自己和面自己调饺子馅自己擀面皮自己动手包回饺子吃，有了这个想法就开始搜索。       目标最终确定在了做一顿：白萝卜猪肉馅饺子。              首先和面，和好了面用湿毛巾盖住饧一会。饧面的功夫我开始准备馅，把白萝卜插成丝丝放一点点盐搁置10分钟，10分钟后加入水清洗任何把水挤干了放入盆里面。大葱剁碎了，姜也剁碎一齐放到萝卜丝里面搅拌均匀，花椒放到热水里面泡好，把花椒水慢慢的倒入馅料里面，把肉剁碎也加入馅里。最后在加入盐和五香粉熟的植物油搅拌。      馅料做成了就可以做饺子皮了，这个过程只有自己亲自做了才能体会到做饺子的有多么的麻烦。我只擀了一小部分就累到不行，特别是我还是新手根本没有擀饺子皮的那几下功夫，擀的特别的慢又特别的费劲。弄到胳膊生疼全部饺子做完了也不过几十个而已，我就话费了几个小时的时间，从8点半起床开始做饺子一直做到了11点。11点半开饭自己感觉特别的饿，吃的超级香。不得不说味道还是可以的，而且关键是自己做的就是好吃啊。       不过下次我可是不敢在轻易的尝试这么做了，要吃还是买现成饺子皮吧整个做下来真的对我而言太累太累了。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +17 14-02-21 22:14 幸运的获得了每日随机发帖奖。 个性签名 -陪着宝宝成长-希望宝贝健康快乐http://bbs.babyzone.cn/viewthread.php?tid=133022笑笑的阅读记录，欢迎来支持！

Alicexiaoxiao 绝世神童 关注

沙发 发表于 2014-02-21 22:15 只看该作者 幸运分数真好 个性签名 -陪着宝宝成长-希望宝贝健康快乐http://bbs.babyzone.cn/viewthread.php?tid=133022笑笑的阅读记录，欢迎来支持！

小Aric的幸福 新手上路 关注

板凳 发表于 2014-02-22 00:56 只看该作者   我还以为我包的最大呢，一看你的，咱俩半斤八两了，哈哈 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +8 14-02-22 00:56 幸运的获得了每日随机回帖奖。

可欣妈 绝世神童 关注

4# 发表于 2014-02-22 09:42 只看该作者 你们两好幸运，好巧，都发包饺子的贴。哈哈。

可欣妈 绝世神童 关注

5# 发表于 2014-02-22 09:42 只看该作者 包包子也好吃啊。

小小菲儿 版主 关注

6# 发表于 2014-02-22 11:17 只看该作者 第一次包得也不错了

欣颀 绝世神童 关注

7# 发表于 2014-02-22 13:55 只看该作者 哈哈  还不错啊 自己做片是吧 个性签名 书香童年“佳丽”三千

Alicexiaoxiao 绝世神童 关注

8# 发表于 2014-02-22 19:34 只看该作者 回复 3# 小Aric的幸福 哈哈  我的是大的大 小的小  自己做这个太累了 个性签名 -陪着宝宝成长-希望宝贝健康快乐http://bbs.babyzone.cn/viewthread.php?tid=133022笑笑的阅读记录，欢迎来支持！

Alicexiaoxiao 绝世神童 关注

9# 发表于 2014-02-22 19:34 只看该作者 回复 4# 可欣妈 哦 个性签名 -陪着宝宝成长-希望宝贝健康快乐http://bbs.babyzone.cn/viewthread.php?tid=133022笑笑的阅读记录，欢迎来支持！

Alicexiaoxiao 绝世神童 关注

10# 发表于 2014-02-22 19:35 只看该作者 回复 5# 可欣妈 我也准备尝试一次包子呢 也是没有做过包子的 感觉包子应该不费劲吧 起码个头大 个性签名 -陪着宝宝成长-希望宝贝健康快乐http://bbs.babyzone.cn/viewthread.php?tid=133022笑笑的阅读记录，欢迎来支持！

Alicexiaoxiao 绝世神童 关注

11# 发表于 2014-02-22 19:35 只看该作者 回复 6# 小小菲儿 不管咋说自己做的香啊 个性签名 -陪着宝宝成长-希望宝贝健康快乐http://bbs.babyzone.cn/viewthread.php?tid=133022笑笑的阅读记录，欢迎来支持！

Alicexiaoxiao 绝世神童 关注

12# 发表于 2014-02-22 19:35 只看该作者 回复 7# 欣颀 是的 自己和面擀皮子 超累的啊 个性签名 -陪着宝宝成长-希望宝贝健康快乐http://bbs.babyzone.cn/viewthread.php?tid=133022笑笑的阅读记录，欢迎来支持！

可欣妈 绝世神童 关注

13# 发表于 2014-02-22 21:03 只看该作者 回复 9# Alicexiaoxiao 都发饺子，又都有幸运分呢。

可欣妈 绝世神童 关注

14# 发表于 2014-02-22 21:07 只看该作者 回复 10# Alicexiaoxiao 包子好包，买包酵母，温水化开，和面，发面，在包。

可欣妈 绝世神童 关注

15# 发表于 2014-02-22 21:08 只看该作者 回复 12# Alicexiaoxiao 就是累啊，擀好几十个才够吃，擀面又要包。