香喷喷的红烧油焖大虾来了。。。

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楼主 发表于 2014-03-02 18:20 只看该作者                                         周六日是给牛改善生活的日子，话说我那个胖牛每天在我这个不是“亲妈的”严格要求之下，每天听到的最多的一句话就“宝贝你正在减肥中”，整的牛就像一个可怜虫，家里基本上已经见不得零食的影子了，前天晚上我检点家里放零食的小框子里还有什么好吃的的时候，发现了一个米老头的粗粮棒棒，于是就剥开吃了，牛看着我吃那个香啊，最后抢走一口。哈哈！控制零食也是必须的，那么就只有在周六日给牛多做点有营养又好吃的饭食来补充胃口了。                           昨天给做了一道牛眼中的大餐——油焖大虾。听说我们这里现在大虾的价格很高的，前几天去超市还特意看了一眼，不是很大的虾要50一斤呢。应该海鲜市场要便宜一些的，于是就去海鲜市场买了一斤回来，这里的虾不仅个头大，价钱还要便宜很多呢。一斤的分量足够一家人吃了。       如何吃大虾呢？牛的小姨夫建议我们给孩子吃就煮一下蘸酱吃就最好了，可牛一听说那样不好吃，不喜欢，感觉味道不是很好。于是就改变了吃饭，平时都是将大虾爆炒一下，今天就做一个红焖大虾吧。方法很简单，做的过程中不方便拍照，就照了一部分，原料很多都没有照。        头天晚上先把虾处理干净之后，后背划一刀，然后用盐和料酒腌制一个晚上入味，第二天焖的时候就可以很有味道了。        葱姜蒜切还备用，热锅冷油，先爆炒一下葱姜蒜，红焖大虾的主要材料还有就是沙司酱一定要准备好了，其他就是白糖也要一些。        爆炒了葱姜蒜之后就可以倒入适量的沙司酱了，然后炒一炒，炒出香味来，将腌制好的大虾倒入锅中翻炒，期间要放一些白糖调味，沙司是酸的，加入白糖之后酱就会中和味道，成了酸甜味道的，然后加入热水盖锅盖焖上几分钟之后，等汤汁收到差不多的时候就可以出锅了。                                                      香喷喷的红焖大虾可以上锅喽~~~真的好好吃呀！！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名 教育不是打造一个“高级”的孩子，而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂！

托马斯 绝世神童 关注

沙发 发表于 2014-03-02 18:28 只看该作者 看着都流口水！

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板凳 发表于 2014-03-02 18:42 只看该作者 回复 2# 托马斯 下周继续做啊 个性签名 教育不是打造一个“高级”的孩子，而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂！

happy栋阳 绝世神童 关注

4# 发表于 2014-03-02 19:03 只看该作者 流口水了！ 个性签名

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5# 发表于 2014-03-02 19:10 只看该作者 回复 3# 隶涵妈妈 好的，没问题！

可欣妈 绝世神童 关注

6# 发表于 2014-03-02 19:22 只看该作者 不错哦，我们也喜欢吃

羽妈妈 绝世神童 关注

7# 发表于 2014-03-02 19:41 只看该作者 哇，好喜欢的呀。 个性签名 【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读，欢迎大家来踩呀！ http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172

帅小虎 新手上路 关注

8# 发表于 2014-03-02 23:08 只看该作者 看起来很美味，虾我一般都是清蒸吃 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

小Aric的幸福 新手上路 关注

9# 发表于 2014-03-02 23:49 只看该作者 哇 我好喜欢啊，亲爱的做的好棒啊

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10# 发表于 2014-03-03 09:14 只看该作者 回复 6# 可欣妈 谢谢亲的捧场！ 个性签名 教育不是打造一个“高级”的孩子，而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂！

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11# 发表于 2014-03-03 09:14 只看该作者 回复 7# 羽妈妈 看起来真不错吧？！ 个性签名 教育不是打造一个“高级”的孩子，而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂！

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12# 发表于 2014-03-03 09:14 只看该作者 回复 8# 帅小虎 这种虾也能清蒸吗？ 个性签名 教育不是打造一个“高级”的孩子，而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂！

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13# 发表于 2014-03-03 09:15 只看该作者 回复 9# 小Aric的幸福 谢谢亲爱的夸奖！ 个性签名 教育不是打造一个“高级”的孩子，而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂！

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14# 发表于 2014-03-03 10:24 只看该作者 回复 12# 隶涵妈妈 蒸要好久的，我们家蒸过螃蟹和虾，等得肚子都饿扁了

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15# 发表于 2014-03-03 10:49 只看该作者 回复 14# 可欣妈 我从来没有做过蒸的，其实煮就好了。 个性签名 教育不是打造一个“高级”的孩子，而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂！