漂亮的三文鱼炒饭

在电脑前坐了一个上午了，竟然只是呆呆着在看着大家聊天，什么事情都做不下去。
忽然觉得肚子饿了，原来已经十一点了，时间过得贼快呀！
于是去洗米煮饭，趁空再来写个帖子，发发美食的帖，来馋馋自己饥饿的肚子吧！





由于前不久买的三文鱼还有很多，所以时不时要来点三文鱼的美食。
但是又不能经常一样的吃法，得换些花样，这样才不会吃腻。
不过就我这三脚猫功夫，也只能做些简单的吃食来。
我听朋友说三文鱼炒饭也好吃，于是就想弄弄来吃，正好我家孩子最喜欢吃炒饭了。
当然，炒饭我还是挺拿手的，一起来看看吧！





首先，准备材料：
青椒半个，红萝卜半个，还有白洋葱半个（忘了拍了）。
（三人份的炒饭，这份量少了，早知我青椒放多些，我觉得多点更好吃，不过孩子好像不太喜欢吃到青椒）

全部洗净切成丁，放着待用。

解冻后的三文鱼肉。
看到这三文鱼片，真想生吃呀！
不过冻了那么多天了，不知还能不能生吃了，算了，炒就炒吧！
也是切丁。





接下来，开炒：

我先把青椒、红萝卜和白洋葱在锅里翻炒一下，后来再加三文鱼炒。
炒熟后调味后先装盘。
由于三文鱼油质多，所以可以少放一点油。
嘿嘿，这一盘就有四种颜色，颜色看起来不错哦。
可惜手机给喷到雾气了，拍照不是很清晰。

接着，锅里放少许油，倒上拌匀的鸡蛋液进去，然后把饭倒进去，马上拌匀起来。
然后再倒入炒好的那盘菜再翻炒均匀，再调味即可。
我不用隔夜的饭来炒饭，只是提前两个钟煮好饭。
而且孩子也要吃的，所以饭煮得偏软一点。



装盘了，好看又好吃的炒饭来了！
这是小羽指定的盘子装炒饭的，他喜欢用盘子吃炒饭呢。
小羽也开始爱上这粉红色的肉了呢！
小家伙这可是很贵的，好好吃呀！





肚子好饿，我还是赶紧弄我的午餐去了！