【我的节后清淡食谱】+大白菜炖冻豆腐

                                                  

过年的好吃的真的是不少，鸡鸭鱼肉，大虾、肘子、蚕蛹等，真的是太好吃了！可是再好吃的东西天天吃也就吃腻了，再说老吃这个不光长体重不说，吃多了血脂和甘油三酯是肯定要高的，一高一些病就找过来了，对身体健康也不好啊！

所以节后我们家的饮食就趋于清淡了，我最喜欢吃的还是最最普通的家常菜——大白菜炖豆腐。以前在东北能吃的青菜很少的，最常吃的就是大白菜炖冻豆腐了，现在生活好了，我们吃东西都关注营养健康了，这个菜就又被重新重视起来了。大白菜可是好东西，不但解毒败火，而且非常的可口，大家也都经常吃。

冻豆腐估计吃的人还是比较少的吧？因为一般东北人才喜欢吃冻豆腐的，冻豆腐跟一般的豆腐是不一样的，它经过冷冻后，上面都是小眼眼，咬起来里面的汤就出来了，感觉跟吃灌汤的一样，简直是太爽了。我和老公都最喜欢吃冻豆腐的，林林这个小家伙也是很爱吃的，白菜豆腐真是越吃越爱吃啊！做法也是非常的简单，大白菜切成片，豆腐当然早就在冻之前就切成块的了，化一下就可以用了。炖菜大家一般都会做，我也就不用啰嗦了，希望大家都能越吃越健康，都有个好身体！