【我的节后清淡食谱】+ 清爽蘸酱菜

    一个春节重十斤，虽然这样的描述有些夸张，可一个春节下来，重个两三斤可真的是太平常了。体重增加还不是问题的关键，每次春节过后都伴着没胃口，没食欲，看什么都够，不知道吃什么？半个月下来的轮番轰炸让人们对美食的热情也大打折扣。不知道从什么哪年开始，我们春节后的食谱多了一道菜。过完了节，至少要吃上四五次，要说这道菜，真的是简单至极，可却是全家人的大爱。

    炸上一碗香喷喷的酱，带着我们家的小小童工，准备好黄瓜、白萝卜、生菜、小葱、苦苣……弄上一小盆。熬上一锅浓浓稠稠的大米粥或杂粮粥。喝一口粥，吃一口蘸酱菜！太爽了！真真切切的感受到了大丰收的喜悦啊！呵呵……这道菜蘸酱菜虽然简单，可材料丰富，尤其是白萝卜，消脂解腻，助消化的功效一流。吃上的每一口都是清清爽爽的，把过年期间的所有油腻感都驱赶了！

    其实，过年期间的饮食，还是要荤素搭配，清淡一些比较好。不要等到了积食，消化不良了才想到要解决。尤其是小朋友，饮食有度，才能保证健康！

    对于我这种做菜水平一般的人来说，在这真的不敢卖弄什么厨艺，所以我只好把我最真实的实力展示一下了，摘菜，洗菜的功夫不错哦！哈哈……推荐春节后的解腻私房菜——蘸酱菜-大丰收

~完~