【我的节后清淡食谱】+稀饭为主配合蔬菜

对于食物来说，我到是很爱吃，但是做美食确实是不多呀。所以对于做美食来说确实对于我也是一个挑战。

2014年2月28日，那天正好宝宝不肯出门，我在家闲来无事，想着好好的露一手。大鱼大肉的是吃不动了，吃点青菜更合胃口。说做就做，先准备芹菜、韭菜、西兰花、白菜。饭就吃黑米和白米饭混合的两米饭吧。

先把所有的用品准备就绪，该切的切开，接着用热水把西兰花、芹菜叶子、白菜用水焯了一下。这个芹菜要多说两句了，杆炒着吃了，那么叶子扔了也可惜，所以便用来拌凉菜。分别把焯好的菜上面加点蒜沫，来点盐，接着就是呛锅了。呛锅的时候一定要放一些花椒这样可以提味。最后再放点醋拌一下就搞定了。

下面芹菜木耳炒肉。先放油，花椒大料，葱、姜、蒜，放入肉，等变色放入酱油着色。再放入芹菜和木耳爆炒。最后加盐加点蒜就成了。

韭菜炒鸡蛋就是普通的炒法了。

对于不太会做饭的我来说，这一桌子的饭有一种满足感呀。宝宝还直说好吃好吃呢。

其实对于这个季节来说，每天除了蔬菜水果外，我还会每天给宝宝熬稀饭，萝卜的或者是梨的，这样可以起到下火的作用。所以这稀饭在我们家可是四季皆有呀。