楼主
今天是母亲节,我是一个不会做饭的人,今天和我老公商量了,决定给妈妈做一道菜,做什么好呢,我们想了半天,还是清蒸蛤蜊吧,这个比较容易做,而且现在蛤蜊也是挺肥的时候。我妈妈今天早上就买回了蛤蜊,正好我们也不用去买了,有现成的。今天中午就做这个菜吧。
我老公先把蛤蜊泡在清水里,这样方便蛤蜊把沙吐出来,这次没有放盐,因为我妈妈说那个卖蛤蜊的说这些吐的挺干净了,用清水就可以了,我从小不洗这些生的海鲜,所以我老公来协助我,怎么我觉得象是我在给我老公打下手一样,我老公反倒成了主力军了。吐了两个小时的沙了,估计应该吐净了,我老公就把蛤蜊给拿出来了,又过了一次水,就把蛤蜊放在锅里,倒了一点水在锅里,然后又放了一点点盐,点开火,这就开始清蒸了,清蒸的好吃,保留了蛤蜊的原汁原味,鲜着呢。过了一会,我老公说应该好了,他尝了一个,说行了,就把蛤蜊出锅了,吃起来挺不错呢。这道菜是我老公和我一起做的,我老公说老婆是指挥,他是干活的,笑死我了,希望妈妈会喜欢我们做的这道菜。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
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沙发
蒸完了的蛤蜊是不是会张开口呢
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梦想就是一个勇敢的决定。
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板凳
海鲜,,,不错...
我们这边很少吃这个 评分记录
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
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我也想吃海鲜
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回复 2# 我爱珠珠
是呀,这是生的,我们用水泡的,还没有清蒸呢。 评分记录
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回复 4# 甜宝
哦,那挺远的,让你老公给你买点吧,蛋白质高,对宝宝也好的。 |
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回复 3# 帅小虎
是呀,但是内陆也有,08年我去你们那玩了,好象是吃过 |
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我来支持了
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最爱吃蛤蜊
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回复 11# camwood
谢谢亲来支持呀 |
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回复 12# camwood
我也喜欢吃呢。 |
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你这不会做饭的,可比我这不会做饭的下手‘狠’多啦,哈哈,这个很难做吧?
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