美味营养的嘛事

     我不知道这个字儿怎么写，反正陕西这边的人都这么叫 mashi    或者叫 cuocuo  我也是到了陕西才知道这种面食的，后来发现真的很好吃，再后来发现老公和儿子都特别的喜欢，特别是阳阳，每次做嘛事儿 阳都能吃两碗，于是啊 我就努力的学着做，自己认为做的不错，可是朋友来了，还说我做的不合格，有点儿大了！呵呵 不管他了总比《爸爸去哪儿》里面的田亮做的正宗！来看看我的嘛事吧！

        
  首先要和面，面不要太软 也不要太硬了哦！
  

把面擀一下，大约5毫米厚的时候 切成条！

  再把长方形的条 揉成圆柱 呵呵！就是这样！记住多放干面，这样不容易粘连！

  
用刀切成一个个的小面疙瘩！大约有小拇指的指甲这么大小！

  就是这样 朋友说我的太大了，可以再小一点儿！

接着用大拇指的指肚按压！按成圆片片 ，或者是用大拇指的指肚往前推，这叫做搓搓！哈哈！

  就是这个效果哦！成了一个圆片片！


  一个个的压，熟练了，就可以两只手一起来压 速度超级快，生手可以慢慢来 不着急啊！压好了 就上锅煮，大约开锅5分钟就煮熟了！可以打入两个鸡打散了，味道非常的好！下面准备菜！



  我准备的青笋，香肠，西红柿，木耳 还有绿色的菠菜，还有鸡蛋！

  所有的菜都切成和嘛事差不多大小的丁丁！

木耳就不用了，斯成小块就好！

  西红柿切碎单独炒成西红柿汁！

  这是炒熟的菜！

西红柿要多熬制一会儿 成汁！效果最好哦！

  然后把这些菜都倒入锅里面，再煮开了，哈哈！


超级美味的一锅嘛事 就好了，红的 黄的，黑的 绿的，白的，哈哈漂亮吧，不但漂亮 还非常好吃！我家宝贝超级喜欢吃！