好吃的菠菜饺来啦

这个周末在家又做了一次饺子，因为妈妈说正好趁着我在家，可以包一些到时候让我带回家去给婆婆和老公也吃一点。真是个好妈妈呀

上次晒了个冬至饺子，大家都说那应该叫馄饨，饺子应该是圆皮的，可是每个地方的风俗不一样，我们这里的饺子就是方形的皮，馄饨在我们这里就是点心了，很少肉的那种。今天我说的这种应该就是大家说的饺子了，不过我们吃法跟大家又不一样了。我们是蒸着吃的哦，大家可是煮着吃的，对吧？

之前的步骤我没来得及拍，妈妈头天就准备了好多菠菜，洗干净沥干水，然后第二天好早就起床烧了一大锅水把菠菜放在里面煮，然后再等它冷透了再切碎，再拌入肉丁、豆腐、还加了几个鸡蛋，看看吧，光料就这么一大盆呢。够咱包的啦。

中午好不容易把小皮球哄睡着，我跟妈妈就开工啦。跟妈妈在一起就是舒服，可以随意调侃，这不，妈妈嫌我包的馅太少了，应该像她那么多。你们瞧瞧，不是差不多吗？

不过我包起来的饺子却比妈妈包得好看，因为她偷懒，只是把馅围起来，边一捏一捏，而我却要稍微打个褶，看起来就不一样了。不过妈妈也不服气，她马上包了一个外婆在世的时候包的花样，怎么样，姜还是老的辣吧？这个看起来比我上面那个漂亮多了吧？我服了。

瞧瞧，妈妈一共买了三斤皮，包了几个小时才让我们全部解决掉。因为后来小小皮球睡醒了，我不能包了，只靠妈妈一个人速度当然就慢了。不过我抽空还是给小皮球包了一个小熊的饺子，呃虽然最后还是我吃掉了。

全部包好以后就是上锅蒸啦。这个过程我就没拍了，直接上的蒸熟之后的饺子，怎么样，看起来还不错吧？这就是我们这边的蒸饺了，当然我们是菠菜馅的。这次饺子以后，我再问小小皮球，我们上次在外婆家吃的什么，她马上就会说“菠菜饺”，哈哈！

你瞧这小猪猪吃的多开心呀！