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【母亲节-给妈妈做的一道菜】+家常炖鱼+春暖花开

跳转到指定楼层回复数:4  |  浏览数:6069
楼主
发表于 2011-05-09 19:13
只看该作者

(这是昨天写好的帖子,但因为网络问题,今天才发,请多多谅解)




今天是母亲节,早上还是妈妈做的饭。因为家里还有一条大鱼,所以中午就准备给妈妈做鱼吃。由于宝宝湿疹的缘故,我是不敢吃海鲜的,所以这条鱼就是妈妈和老公的专有菜。鱼很大,所以就把它切成了两段,今天中午做的是带鱼头的那一段。



我家做饭,放的调料非常少,无非就是酱油醋和盐,但今天我先用花椒在油里炸了一下,然后放的生姜和葱花。先把鱼稍微煎了一下再放的水,期间只放了酱油和醋,最后放了香菜出锅。



nEO_IMG_QQ截图20110509191143



因为要照顾宝宝,所以做好了就先放在锅里,怕凉了就不好了。



今天做的不是很成功,样子很不美观。很久不下厨,已经生疏了许多。做鱼,料酒是不可缺少的调料,可是因为怀孕不能吃,家里已经一年多没有买料酒了,今天就没有放。突然觉得,做饭也是很有成就感的一件事情,期待宝宝快点长大,我就可以随心所欲的做自己喜欢吃的东西了。


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沙发
发表于 2011-05-09 20:13
只看该作者
哇,感觉鱼好大啊
  • 春暖花开
    春暖花开:是的,只是做了一半,实在太大了
    05-09 20:38
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梦想就是一个勇敢的决定。
板凳
发表于 2011-05-09 20:32
只看该作者
哇这卖相哈
  • 春暖花开
    春暖花开:是很难看哦,我都不好意思上传照片了
    05-09 20:38
4#
发表于 2011-05-13 12:09
只看该作者
鱼好像是最难做的了,我曾经尝试过清炖,彻底的失败
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5#
发表于 2011-05-14 01:00
只看该作者
很不错哦!

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