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做个猪皮冻

跳转到指定楼层回复数:25  |  浏览数:7848
16#
发表于 2014-04-01 11:28
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回复 14# 羽妈妈

放冷库里面的,是啊,新鲜的肉去市场买,那里贵点
17#
发表于 2014-04-01 11:50
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回复 16# 可欣妈

哦,原来这样。我听说市场的猪肉比较好呢,因为超市的肉都是瘦肉型的,他们说要肥肉型的才好。不过我不会去市场买猪肉,分辨不出好坏。
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18#
发表于 2014-04-01 11:53
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回复 15# 隶涵妈妈

呵,多吃美容呀!
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19#
发表于 2014-04-01 11:58
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回复 17# 羽妈妈

市场打水猪肉很多,超市很少打
20#
发表于 2014-04-01 12:01
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回复 19# 可欣妈

确实也是,我也是因为这样所以才没去市场买。还怕有什么不安全的,所以觉得还是超市放心一点。
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21#
发表于 2014-04-02 13:44
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看起来很不错,不过我们很少做。
22#
发表于 2014-04-04 15:13
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我家宝贝也特别爱吃皮冻
23#
发表于 2014-04-04 20:41
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学习了学习了,一直在找这个菜的做法,没想在这遇上了,谢谢啊!再问下,我看外面做的都是带颜色的,是放了酱油吗,还有我吃的里面还有黄豆,也是一起放进去煮的吗,还有,猪皮煮成什么样才叫熟了,用筛子能插透就算煮好了吗,呵呵,问题比较多哈
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24#
发表于 2014-04-04 22:57
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回复 23# 向日葵quer

呵,我也是在地带这里学习的。你可以在地带的论坛里搜一下猪皮冻,也有很多个妈妈做过呢。带颜色的是放了酱油的,我没煮过带黄豆的,应该是黄豆浸泡过后,跟猪皮一起煮的。猪皮可以用筷子插进去话,肯定是熟了。
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25#
发表于 2014-04-05 14:14
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回复 24# 羽妈妈

非常感谢,迫不及待的要一试身手了偷笑
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26#
发表于 2014-04-07 14:40
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我也做过两三次,挺麻烦的,很久没做了

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