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楼主
番茄是非常有营养的蔬菜,小时候特爱吃,大概就是这个时候,黄瓜和番茄都已经开始长出嫩叶了,那时家里没有什么零食,也没钱买,我和小伙伴们就盼望着快点开花结果。终于盼来了暑假,番茄也成熟了,趁中午休息的时间,我们也不顾夏日的炎热,提着篮子就出发了。我们这里有红色和黄色两种番茄,红色是我们这里的,黄色是从外面引进的,我最喜欢吃生吃黄色的了。每次到了菜园子,我都先是吃个饱,再开始干活。不过,红色的番茄很适合打汤,酸酸的。黄色的没有酸味,适合生吃。不过,吃多了,还是不行,牙齿也开始酸了。
最喜欢吃的就是西红柿炒土豆。但现在的番茄没有以前的那么酸了,感觉味道不是那么好了。不过这个很简单,适合我这种不擅长做饭的人。所需材料也很简单,番茄一个,青椒一个,土豆3到4个,生姜、大蒜、花椒、盐等作料。先把土豆削皮,然后把番茄先清洗一下,再洗土豆。土豆和番茄洗好后切成片,番茄也可以切成丁,我这人懒,就直接切成片了。再把土豆清洗一遍,洗掉表面的一层淀粉。准备工作就绪。开始上锅,先放适当菜油,等油热了以后,放入花椒、生姜,稍微在油锅里炸一下后,就放入土豆,等土豆变颜色后,放入番茄、青椒、大蒜,番茄出汁后,放适当盐,再翻炒几下,就可以出锅了。
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沙发
没做过这道菜呢,学习了
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板凳
很美味的呀
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
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土豆片,很好吃。
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番茄百搭哦
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看着好漂亮的一道菜啊
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番茄可以做很多菜的
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看起来很诱人啊。
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颜色很不错啊
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微信:vvv443095363.
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哈哈,我今天也做了番茄炒土豆哦!
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这个世界很大,但相似的灵魂终会相遇。
我是昕彤妈(微博号:小叶紫薇mitin/头条号:米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者,欢迎关注! |






