【小番茄也有大智慧】+美味的番茄料理
回复数：10 | 浏览数：4869|
楼主
说到番茄，又名西红柿，小时候我们家里也有种过。以前物质品乏，所以西红柿做为水果、蔬菜两相宜。 另外一种小番茄，我们这边也叫“圣女果”，小小个，红艳艳的，味道很甜，我最喜欢买来和梨、苹果等水果做成水果沙拉。 还有一种黄色小番茄，是从绘本故事《黄色小番茄》得知的，也是小小个，像梨状，可惜我也未曾亲见过这种特殊品种的小番茄。关于番茄的绘本，我只见过这一本。从一颗小小番茄联想讲述了生物的内部联系，讲述了环境与自然息息相关，细细读完，让人顿时对这种小小番茄感觉很神奇！ 番茄不管是做成番茄酱或是当水果生吃或是用来搭配做菜肴，我都很喜欢。女儿也遗传到，她也特别爱吃这种酸酸甜甜的番茄料理。传统西红柿菜肴，就是西红柿炒鸡蛋、西红柿蛋汤、凉拌西红柿、番茄牛肉面等等。我自己最爱的除了前面这几种，还有番茄炒猪肝、番茄红烧带鱼、番茄炒土豆等。 我们是和公公婆婆住一起，平时是由公公掌勺，除非是节假日，否则我基本不用下厨。记得以前宅在当全职主妇时，我也很喜欢研究菜谱，可惜厨艺不精，充其量还是个新手厨娘。 晚上，做了番茄炒土豆下饭，小妞也很爱吃！  材料：番茄1个，小土豆2个。 做法： 1、番茄、土豆分别洗净，切成小块。 2、切成小块的土豆，浸泡在水里几分钟，却除部份淀粉。 3、土豆加五香粉、盐腌十五至二十分钟。 4、土豆下油炸至七八熟，捞出备用； 5、锅内爆香倒入番茄块翻炒至汤汁溢出。 6、将土豆倒入锅内，加点盐、番茄酱，还有少许水，焖至土豆熟烂，加入葱，出锅。 
本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录
个性签名
这个世界很大，但相似的灵魂终会相遇。
我是昕彤妈（微博号：小叶紫薇mitin/头条号：米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者，欢迎关注！ |
|
沙发
小番茄我们经常用来当水果吃
|
|
板凳
小番茄我们经常用来当水果吃 个性签名
这个世界很大，但相似的灵魂终会相遇。
我是昕彤妈（微博号：小叶紫薇mitin/头条号：米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者，欢迎关注！ |
|
4#
亲做的菜品很漂亮啊，而且很有营养很美味
|
|
5#
番茄炒蛋是很好吃的
|
|
6#
亲做的菜品很漂亮啊，而且很有营养很美味  番茄烹饪后更营养美味！
个性签名
这个世界很大，但相似的灵魂终会相遇。
我是昕彤妈（微博号：小叶紫薇mitin/头条号：米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者，欢迎关注！ |
|
7#
番茄炒蛋是很好吃的  番茄和鸡蛋百搭又吃不厌，呵呵~
个性签名
这个世界很大，但相似的灵魂终会相遇。
我是昕彤妈（微博号：小叶紫薇mitin/头条号：米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者，欢迎关注！ |
|
8#
好美味呀，我也喜欢吃
|
|
9#
还可以这样做啊？
|
|
10#
好美味呀，我也喜欢吃  营养的,哈哈~
个性签名
这个世界很大，但相似的灵魂终会相遇。
我是昕彤妈（微博号：小叶紫薇mitin/头条号：米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者，欢迎关注！ |
|
11#
还可以这样做啊？  可以试一试哦!
个性签名
这个世界很大，但相似的灵魂终会相遇。
我是昕彤妈（微博号：小叶紫薇mitin/头条号：米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者，欢迎关注！ |
