【小番茄也有大智慧】+番茄蒸牛肉

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楼主 发表于 2014-04-07 23:10 只看该作者           用番茄蒸肉是婆婆教我的一道菜，那时候熙熙还比较小，而我也特别喜欢吃番茄蒸鸡翅。更重要的是熙熙喜欢那个酸酸甜甜的汤，每次都可以吃一碗饭。后来也许是吃得太多了，我自己都不太想做了。直到现在，才因为煤气炉坏了的原因，没法炒菜，只以做这个番茄蒸牛肉了。 番茄蒸牛肉需要的材料不多，我买了10元钱的牛肉。现在的牛肉太贵了，要38元一斤，我和老公两个人吃的，10块钱也够了。做这道番茄蒸牛肉的时候，熙熙还要去幼儿园，中午就我们两个人吃饭。两个人什么菜也没有了，就做了这个番茄蒸牛肉。           番茄的用量看个人的喜好，我就买了三个番茄。因为我是在饭面上蒸的，如果番茄太多，怕下面的牛肉不够熟。特别是以前蒸鸡翅的时候，就出现过鸡翅不够熟的情况。因为我喜欢番茄，用量有点多了，这样反而影响了。 番茄蒸牛肉的做法： 1.先把三个番茄洗干净。 2.把牛肉切片，用油盐姜片腌一会，喜欢酱油的可以加酱油。 3.把番茄切小块，这个随块看自己喜欢。 4.把番茄放在牛肉上面，不用任何调味。 5.蒸熟后就可以吃了。 1 2 3 4 5 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 梦雨心 积分 +108 14-04-11 13:02 活动奖励   小红花 +1 14-04-11 13:02 活动奖励 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

lwzjc 绝世神童 关注

沙发 发表于 2014-04-07 23:43 只看该作者 番茄蒸牛肉呀，第一次听过，我家只做过番茄烩牛肉，我要学习学习

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板凳 发表于 2014-04-07 23:48 只看该作者 回复 2# lwzjc 这个主要是够简单方便 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

小Aric的幸福 新手上路 关注

4# 发表于 2014-04-08 01:59 只看该作者 番茄蒸牛肉？没吃过呢，貌似很好吃的样子啊

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5# 发表于 2014-04-08 08:50 只看该作者 回复 4# 小Aric的幸福 酸酸的还可以 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

可欣妈 绝世神童 关注

6# 发表于 2014-04-08 09:54 只看该作者 焖鱼也好吃

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7# 发表于 2014-04-08 09:55 只看该作者 回复 6# 可欣妈 以后也来试试 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

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8# 发表于 2014-04-08 09:56 只看该作者 回复 7# 冰钰愛玥 亲爱的快要去北京了吧

小小皮球 绝世神童 关注

9# 发表于 2014-04-08 09:58 只看该作者 看着确实挺简单的哈

云水之间 百伶百俐 关注

10# 发表于 2014-04-08 10:20 只看该作者 10块钱的肉还不少呢 个性签名 微信：vvv443095363.

向日葵quer 涂鸦天才 关注

11# 发表于 2014-04-08 21:51 只看该作者 这个做法还是第一次见到，一般都是番茄炖牛肉的比较多 个性签名

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12# 发表于 2014-04-08 23:59 只看该作者 回复 10# 云水之间 很少的，因为牛肉38一斤 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

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13# 发表于 2014-04-09 00:00 只看该作者 回复 11# 向日葵quer 我们经常是这个做法 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

轩宝宝 童言无忌 关注

14# 发表于 2014-04-09 09:23 只看该作者 没吃过，又向亲学了一道菜

licheng1235 童言无忌 关注

15# 发表于 2014-04-24 16:50 只看该作者 简单，营养，真的很好，美味，支持！ 个性签名 http://bbs.babyzone.cn/showtopic-175159.html记录我和香水牛牛一起阅读的日子