【小番茄也有大智慧】+凉拌炒菜都好吃

对于番茄来说我是比较喜欢的，因为我们都是面食主义者，这西红柿炒鸡蛋当然是绝配了，所以这番茄自己是家中必备。当然这西红柿炒鸡蛋是最简单的一道菜了，但是味道却是非常的好。宝宝也特别喜欢用西红柿炒鸡蛋来拌面呢。

除了西红柿炒鸡蛋，前段时间在大姑家吃了一道关于番茄的菜感觉味道也不错，于是回到家中也小试了一把，感觉还可以。这道菜就是用番茄去炖菜花。菜花一入番茄的味，那味道感觉真是很可口。这道菜的作法也很简单，先是红油，放入花椒，葱，蒜，炒出香味，放入切成或者是掰成小块的菜花，开始不停的翻炒，感觉变色了便加入少许的水先炖一下，因为如果用番茄直接炖的话，那么一会就会将汁炖干的，所以便先用水去炖，炖的差不多熟了，再放入番茄接着炖，感觉两者合而为一了，便放入适量的盐便可以出锅了。感觉这道菜简单，而且口感不错，所以最近总喜欢做这道菜，宝宝也很喜欢吃呢。

番茄炒着吃味道很鲜美，在做汤面的时候加入一些调味，感觉整个汤面的味道也变得好了许多，最主要的是西红柿一定要炒过的，这样的味道会比生的直接放入要好的许多。

番茄，宝宝也喜欢行的吃，西红柿拌白糖，爽口的凉菜呀。

小番茄，味道好，大番茄，炒菜香。